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金属刀刃砸在银座的青石板街道上,弹跳了两下。
发出的脆鸣声,在死寂的空气中被无限放大。
小野次郎那张刻满了百年老店骄傲的沧桑脸庞,此刻惨白如纸。
额头上的汗珠子,顺着深壑般的皱纹,一滴一滴砸在自己的黑色木屐上。
他引以为傲的「匠人精神」。
他那耗费了五十年光阴才练就的捏寿司指法。
在这个华国年轻人随手捏出的白米饭面前。
脆弱得连一张卫生纸都不如。
周围那些原本还对陈渊指指点点丶等着看笑话的日本食客和美食评论家们。
看到小野次郎这副仿佛灵魂出窍的崩溃模样。
全都愣住了。
「怎么回事?小野大师怎么跪下了?」
「那团黑乎乎的米饭,难道加了什么致幻剂吗?」
一个穿着西装丶留着八字胡的日本顶级美食评论家。
不信邪地从人群里挤了出来。
他走到陈渊的料理台前,用两根手指。
小心翼翼地捏起一块剩下的紫菜饭团。
凑到鼻子底下闻了闻。
没有刺鼻的化学添加剂味道,只有一股纯粹到极致的稻米清香。
混合着紫菜经过高温激发的淡淡海潮气息。
他半信半疑地将饭团送进嘴里。
牙齿闭合的瞬间。
「咔嚓。」
紫菜外皮发出清脆的碎裂声。
紧接着。
他的双眼猛地瞪大,瞳孔在眼眶里剧烈地颤抖起来。
米饭内部包裹的那股热气。
在口腔里轰然炸开。
每一粒米,都没有黏连在一起,而是保持着独立的完整状态。
甚至能感觉到米粒在舌尖上跳跃的惊人弹性。
咀嚼下去。
米饭的甘甜和紫菜的鲜美,在口腔的唾液催化下。
交织成了一曲直击灵魂的交响乐。
这股味道,直接越过了味蕾的防线,狠狠地击中了他的大脑神经。
「呜……」
这位以毒舌着称的评论家,喉咙里发出一声难以抑制的呜咽。
眼眶瞬间变得通红,两行热泪毫无预兆地滚落下来。
他双手捂着脸,整个人像是被抽去了所有的骨头。
顺着料理台的边缘,一点点滑坐在地上。
「我这辈子……吃的那些高级料理……到底算什么……」
他一边哭,一边含糊不清地嘟囔着。
看到连最苛刻的评论家都倒下了。
剩下的那些食客再也按捺不住。
像是一群闻到了血腥味的饿狼,一窝蜂地涌向料理台。
几秒钟的功夫。
剩下的几个紫菜饭团,被抢得连一点渣都不剩。
「天呐!这米饭的温度!这紫菜的脆度!」
「太好吃了!我感觉我的灵魂都要升华了!」
「这才是真正的美食!我们以前吃的那些金枪鱼大腹,简直就是嚼蜡!」
刚才还在嘲笑陈渊的人。
此刻全都毫无形象地闭着眼睛,沉浸在那股纯粹的美味中。
甚至有人吃完了,还舍不得地舔着自己的手指。
小野次郎跪在地上。
看着自己那些平时高高在上的老主顾,此刻为了一团白米饭陷入癫狂。
他心底的最后一道防线,彻底崩塌。
他双手伏地,把头重重地磕在青石板上。
「陈先生……我服了。」
小野次郎的声音嘶哑破碎,带着一种信念粉碎后的绝望与卑微。
「您对食材的理解,和对物理温度的掌控,已经达到了神明的境界。」
他抬起头,那张老泪纵横的脸上,写满了狂热的乞求。
「求您收我为徒!哪怕让我在您的厨房里洗一辈子碗!」
「只要能学到这种控制米粒活性的手法,我小野次郎死而无憾!」
这番话。
通过现场围观路人的手机直播,瞬间传遍了整个日本的网络。
甚至同步登上了亚洲各国的美食热搜榜首。
「次郎老店」的金字招牌,在这一刻,被彻底踩碎在了银座的街头。
而那个创造了这一切的华国男人。
却没有半分受宠若惊的喜悦。
陈渊单手插在休闲长裤的口袋里。
另一只手,慢条斯理地解下腰间的黑色围裙。
随手扔在料理台上。
深黑的眸子,居高临下地俯视着跪在脚边的小野次郎。
眼神里没有嘲讽。
只有一种源于五千年文化底蕴的丶刻在骨子里的绝对傲慢。
「收徒?」
陈渊的嗓音低沉平稳,在喧闹的街头显得格外清晰。
带着一股不容反驳的穿透力。
「你学不会,你们整个大和民族的厨师加起来,也学不会。」
小野次郎浑身一震,脸色更加惨白。
「为什么?只要您肯教,我愿意付出一切代价!」
陈渊冷冷地看着他。
「因为你们的烹饪,从根子上就偏了。」
「你们把生吃海鲜当成最高级的匠人精神。」
「以为用昂贵的食材和几十年不变的刀工,就能掩盖烹饪手法的匮乏。」
陈渊的目光扫过那些还沉浸在美味中的食客。
语气里的鄙夷毫不掩饰。
「华国美食的底蕴,是建立在『火』与『鼎』的几千年演变之上的。」
「是一块普通的豆腐,能做出肉的口感。」
「是一把青菜,能吊出海鲜的鲜甜。」
「化腐朽为神奇,才是烹饪的真正大道。」
「你们这种靠着老天爷赏饭吃的生切把戏。」
「在真正的中华厨艺面前,连入门的资格都不够。」
字字诛心。
不仅把小野次郎批得体无完肤。
更是把整个日本料理引以为傲的「高端滤镜」,撕得连一条底裤都不剩。
周围的日本食客听着这番话,虽然觉得刺耳。
但嘴里还残留着那团紫菜饭团的极致美味,让他们连半句反驳的话都说不出来。
只能一个个低着头,满脸羞愧。
陈渊没有再理会地上的老头。
他转过身。
大步走到一直躲在遮阳伞下丶默默看戏的沈晚舟身边。
沈晚舟今天穿着一件浅色的改良版旗袍。
衬得她身姿窈窕,温婉动人。
她那双水光潋滟的桃花眼,亮晶晶地看着走过来的男人。
眼底的崇拜和骄傲,满得快要溢出来了。
陈渊伸出骨节分明的大手。
自然地牵起她那只白嫩的小手。
温热的掌心瞬间包裹住她的指尖。
「走吧,这里的空气都被那股生鱼腥味弄脏了。」
陈渊的声音放柔了几个度,带着只对她一个人的纵容。
「回酒店,给你熬点清淡的粥养胃。」
沈晚舟乖巧地点点头,嘴角扬起一个好看的弧度。
两边的梨涡深深地陷了下去。
老鹰带着几名保镖,迅速在前面开道。
推着装有双胞胎的婴儿车。
一行人在无数媒体和食客敬畏丶震撼的目光注视下。
缓缓朝着停在街口的防弹车队走去。
留给这条繁华街道的,只有那个挺拔如松丶不可一世的黑色背影。
陈渊牵着沈晚舟的手,留给跪在地上的日本大厨一个冷傲的背影:「记住,中华美食天下第一,不接受任何反驳。」