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这一弄就到了后半夜，两口连灶都不够用，最后还加上炉子，江浅本来是叫冯大妈和冯小子先回去的，结果冯大妈怎么都不愿意，硬生生的帮完忙才走，临走时，江浅包了两根长辣条硬塞给冯小子，小子挺不好意思，扯不过江浅，拉拉扯扯就收下了，脸都红了半边。
大半晚上，马大婶的单子基本就搞定了，腌制几天就可以上桌了，这要是没招马大婶帮忙，她来弄，钱渊帮一下忙，她非得要一个晚上。
次日一大早马大婶就让人过来拿货，本是想些店里的存货过去用这几天，谁曾想江浅一个晚上就把这个他们的单子做完了，马大婶老高兴了，直接又下了些单子，不过这一次反是江浅告诉他们，要几天才能拿货。
至于这一次，是江浅断了同福饭馆几天，她知道马大婶急需，若是慢了，指不定就要拿她店里的货，这哪成，她也是要开店的，索性觉都不睡，直接加班赶完货。
好几天的阴雨，老天终于在今天不哭了，蓝天白云，像是被雨水洗过的一样，微风也清新凉爽，到了中午，这日头才有几分热乎。
就是这几个钟，江浅赶紧和冯大妈把一个又一个架子抬了出去，架子上置放了几个大筛子，至于筛子里面放着——肉。
纤细的秀指捻起一片薄薄的肉片，江浅将他放到刺眼的阳光下，长睫轻颤，她看着指间新鲜的肉片，粉唇微微勾起，只见那薄薄的一片微微怂着脑袋，肉质上佳，甚至在阳光强烈时，那肉片愈发粉嫩。
“老板娘，”冯大妈凑近江浅身边，疑惑的顺着她的目光看去，不禁问道，“你刀法不错啊，鸡肉也能切的这么薄，这是要做什么？新鲜的肉晒一下，要做腊肉吗？”
“不是，做腊肉，晒整块更好，”江浅摇头，把肉放进筛子里，这些筛子是新的，冯大妈也洗了好多遍，“我想试着先做一下‘鸡肉脯’，做的好吃的话，再放在店里卖，如果受欢迎的话，咱就批量做。”
“老板娘的手艺这么好，肯定受欢迎！”冯大妈由衷道，倒不是她拍马屁，而是实话实说，她活了这么多年，还从没见过像江浅这个年纪段，这么能干的人。
不紧自己开店，还和镇上像新月饭店这样的大老板都有合作，手还那么巧，不说别人，就连她都羡慕不来。
江浅笑了笑，也没谦虚，因为她也希望咱做的东西也可以大卖，这样就可以赚钱了，就离手术费更近一步了。
——
如江浅所愿，这老天‘笑’了两天，仅仅两天，就又哭丧了起来，刚好她的‘鸡肉脯’也就晒了两天，刚好可以，达到她满意的软硬程度，接下来就开始酿做，她想的这个鸡肉脯和记忆中的不一样，也就是说，和她重生前吃的不一样。
她‘小吃铺’现在里面的东西，大部分都是她按照重生前吃的东西试做的，味道几乎是一模一样，但是重生前工业技术发达，添加了很多乱七八糟的东西，而现在这个八二年，要啥啥没有的时代，几乎什么都是纯天然，无添加的材料。
做出来味道也就更上一层，但是江浅想创新一下，在原有的基础上，再加上自己的想法，她不能总是依靠记忆去做，她应该有自己的创意。
在做的过程中，江浅添加了酒，让味道更加醇香，还加了酱油，呈现出来的颜色也就愈发的正，满足色香味俱全里的前二，钱渊依旧帮她打下手，帮她烧灶，塞柴，她灶里的火要大要小，钱渊都把握的非常好。
在用各种调料把鸡肉片搅拌好后，江浅又在案板上隔着油纸，用擀面杖一个个碾压了下，由于没有烤箱，江浅就直接省了这个步骤，用蒸换烤，蒸了约摸十分钟后，起锅，肉质就变得软，这个时候，她把每一片肉都裹上了一层生粉。
生粉可以让口感变得更好，恰好是江浅想要的，等她个个都裹完生粉，锅里的油也烧滚了，冒着一个个的油泡，江浅直接把手中的鸡肉放了下去，瞬间翻滚起一股股油花，溅起油渍。
等所有弄好，江浅就把最后一些盛在一个盘子里，满怀期待的端给二人，这次基本上都是她做的，除了基础材料，她还加了自己喜欢，或者比较好的东西，完全就是按照自己的意思来的，是她自己做的商品，好吃的话，她还要上架的。
钱渊拿着筷子，若有所思的看着盘中的‘鸡肉铺’，冒着热气，这次卖相不一样，面上油光油光的，颜色也与以往江浅做的不同，呈暗黑色，或许是又拌了酱油，又用油炸了的缘故，不管外表怎么样，重要的是味道好吃就行，而且这么长时间的相处，他相信江浅的手艺。
夹了一块肉片，钱渊毫不犹豫的送到嘴边，直接咬下一口，也是太过果断，直接被烫的张嘴哈气，像是含了块烫铁在嘴里一样。
“你怎么样，怎么样没事吧？？对不起，应该等它冷一下的……”江浅急忙放下盘子，倒了碗水给他，自责的看着被烫到的钱渊，她不应该那么着急的，最后一些，刚出锅就迫不及待的拿给钱渊尝。
“没事。”
太烫了，人遇到这种情况，本能反应就是立马吐掉，但是，钱渊知道江浅做新的吃食，是要放在店里卖的，而且他感觉到她对这次格外认真，每一片肉都极为细心，做好的第一件事儿就是给他尝，他如果吐了，那就是辜负了江浅眼中的期待。
囫囵吞枣的咽下，像是猪八戒吃人参果一样，什么感觉都没有，等口中没有烫的感觉了，钱渊一双剑眉不动声色的皱了皱，不知道为什么，嘴里的味道怪怪的，嗓间还有点苦味儿，大抵是烫麻木了吧。
江浅眼睛亮晶晶的看着钱渊：“味道怎么样，和之前做的那些哪个味道好？”