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第70章生意赔本了(第1/2页)
三天时间一晃而过。
这几天，商颂年连门都不让她出。
就连服务社那边，他也直接找王主任打招呼请了长假。
不过今天是和王海约定结账的日子。
饭桌上，苏婉清用筷子戳着碗里的小米粥，抬眼偷偷看坐在对面的男人。
“我今天想去趟市里。”
商颂年抬眼看她。
“去市里干嘛？你这脚还没好利索吧。”
“我和国营饭店的王老板约好了今天结账，我得去看看那批海货卖得怎么样。”苏婉清放下筷子。
这可是她第一笔大生意，三百块本金全砸进去了。
商颂年想了想。
“不用下岛，去我办公室打个电话就行。”
军区办公楼的电话能直接拨到市里，这确实省了不少事。
吃过饭，商颂年用家里的自行车载着苏婉清朝着办公楼走去。
一路上遇到不少张望的家属。
苏婉清扯着商颂年的衣角，把脸埋在他宽阔的后背上。
到了三楼办公室，商颂年把她抱到办公桌后面的黑色皮椅上坐好。
“我上午得去靶场盯新兵训练，中午才回来。”商颂年随手拿起桌上的军帽戴在头上。
“你就在这儿安心待着，哪都不许乱跑。听见没？”
“知道啦。”苏婉清冲他摆手。
商颂年走后，苏婉清抓起桌上的黑色摇把电话。
“帮我接市里的国营大饭店，找王海。”
线路并不好接通。电话里一直传来刺耳的沙沙声。
苏婉清摇了几次总机，接线员都说占线或者没人接。
她只能把话筒放下，坐在椅子上干等。
门外传来脚步声。
方典提着暖水瓶走进来，给桌上的搪瓷缸子倒满热水。
“嫂子，你这都等了一上午了。”方典把搪瓷缸子往苏婉清手边推了推。
“王老板做生意忙是正常的，我再等等。”苏婉清端起缸子喝了一口。
方典也还有事，给苏婉清送下水就走了。
快中午的时候，桌上的电话突然响了起来。
苏婉清吓得一激灵，赶紧抓起话筒。
“喂？是苏老板吗？”电话那头传来王海略带沙哑的嗓音。
苏婉清长长地松了口气，手指紧紧扣着话筒边缘。
“王哥，是我，这几天生意怎么样？海鲜都卖光了吧？”
电话那头沉默了几秒。
“妹子，哥哥得跟你交个实底。”王海重重地叹了口气。
“这货，没卖完。”
苏婉清她强压着狂跳的心口，虽然是意料之中，但还是有些不好受。
“剩了多少？”
“损耗了快三分之二。”
“怎么这么多？”苏婉清咬着后槽牙问。
“妹子你想啊，我们这饭店也就是个国营大食堂，平时来吃饭的都是普通老百姓，谁点得起这么贵的菜？”
“再说了，我这儿的厨师也就只会个清蒸水煮，火候掌握不好，做出来的海鲜一股子腥味。”
“食客点了一次就不点第二次了，那活物放不住，全死在池子里了。”
苏婉清紧紧捏着电话线圈。
“王哥。”苏婉清深吸一口气，“咱们有言在先，卖出去的你给我结账，剩下死了的损耗，算我的。”
王海在电话那头爽朗地笑了一声。
“行！妹子，你是个痛快人，哥哥没看错你，就冲你这句我全担着，你这个朋友我交定了。”
王海清了清嗓子。
“其实我今天找你，还有个事，我有个本家侄子，在市里新开的春风大饭店当采购经理。”
“那是专门接待外宾和华侨的高级地方，他们那儿正缺高档海货呢，你要是信得过我，我把你介绍过去。”
苏婉清猛地坐直身子。
“真的？那太谢谢王哥了！”
“不过他们对菜品要求极高，你光送货不行，得先去给他们露两手，证明这东西能做出花样来他们才收，你能行不？”
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“没问题！做菜这事包在我身上。”
挂断电话，苏婉清靠在椅背上。
虽然有了新门路，但结结实实的亏空还是让她浑身脱力。
第一次倒腾生意就赔了个底朝天，这可怎么跟大伙交代。
办公室的门被推开。
商颂年大步走进来，他身上还带着室外阳光的灼热气味，额前几缕碎发被汗水打湿，贴在深邃的眉骨上。
他把帽子扔在办公桌上，走到苏婉清跟前。
“怎么这副表情？”
苏婉清耷拉着脑袋，手指抠着桌面的木纹。
“赔了，连底裤都赔进去了。”
商颂年拉过一把椅子，在她对面坐下。
“多大点事，愁成这样？”
“那可是两百块钱！”苏婉清猛地抬起头，眼睛发红。
这笔钱在乡下够盖两间大瓦房了。
商颂年扯过桌上的毛巾擦了擦手。
“我早说了，存折你拿着，全亏了也无所谓。”
“不行，这是我自己接的摊子，我都跟岛上的军嫂还有渔民打过包票了，说能带他们赚钱，我要是遇到点挫折就伸手找你要钱，以后还怎么在岛上抬得起头？”
商颂年目光沉沉地看着她。他靠在椅背上：“那你想怎么做？”
“王老板说市里有家大饭店缺高档货，要求极高，我准备自己先试菜，我不信这满地的金疙瘩我换不来钱。”
商颂年冷硬的眼尾不可察觉地放软，苏婉清这种打不到的精神还真是和他有些像呢。
下午。
苏婉清坐在家属院的厨房里。
面前的木盆里装着刚从码头买回来的新鲜鲍鱼和几只大青蟹。
她用刷子把鲍鱼外壳刷得干干净净，去内脏，划上十字花刀。
锅里热油，葱姜蒜爆香，放入冰糖炒出糖色。
新鲜的鲍鱼下锅，翻炒两下，倒进酱油和料酒。
浓郁的酱香混合着海鲜特有的鲜甜立马在厨房里炸开。
然后又把青蟹大卸八块，切口处裹上薄薄一层面粉。
下油锅炸至金黄定型捞出。
底油炒香干辣椒和花椒，再加上两勺豆瓣酱。
红油翻滚，呛辣的香味直往鼻子里钻。
这些做法都是苏婉清的外婆教她的，不过只做了一次，用河蟹做的，到现在苏婉清都记得那个味道。
当时没有那么多调味料，外婆依旧做得很好吃，如今自己又升级了一下，肯定更好吃。
晚上七点，商颂年回来的时候堂屋的桌子上已经摆好了饭。
一盘是色泽红亮、裹满浓郁汤汁的红烧鲍鱼。
另一盘是堆得满满当当、红通通的香辣蟹。
苏婉清端着两碗白米饭从厨房走出来。
“快去洗手吃饭，尝尝新菜。”
商颂年脱下外套挂在门边，洗完手坐在桌前。
他拿起筷子，夹起一块裹满汤汁的鲍鱼放进嘴里。
鲍鱼肉质紧实弹牙，鲜甜的汁水在口腔里迸发，混合着酱香，没有任何海鲜的腥味。
然后又直接伸手抓起一块香辣蟹。
蟹肉饱满，辣味刺激着味蕾，彻底打开了他被压抑已久的食欲。
看着苏婉清一脸期盼的表情，商颂年给出了极高的评价。
苏婉清悬了一下午的心终于落回了肚子里。
“我就说嘛，只要味道好，不怕卖不上好价钱。”
商颂年夹了一块沾满辣油的蟹腿放在她的碗里。
“既然这么有信心，准备什么时候去市里？”
“明天！我明天就带着东西去那家春风大饭店。我不仅要把这批货卖出去，我还要拿下他们长期的供货单子！”
苏婉清夹起那块蟹腿用力咬下去，脆壳在嘴里发出咔嚓的响声。
商颂年深墨色的眼底藏着笑意，他就喜欢苏婉清这么鲜活自信的样子。