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第100章 会议工作餐

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    余年骑着摩托车来到了烧鸡厂,看见梅花和灵儿在厂子,笑着停车问道:“你娘俩来这里干啥?”
    灵儿笑着看着余年,道:“爸爸,我们在家里没事干,来这里找你玩。”
    秋香脸色一红,道:“我刚才听说你花了五十多万,竞拍了刘波烧鸡厂,真的吗?”
    余年从摩托车上下来,道:“真的,不用担心啊,很快就能赚回来的。”
    秋香心里哪有不担心的,这个余年也太大胆了,五十多万简直是一个天文数字,他家里没有这么多钱的。
    余倩在一旁道:“二嫂,不用担心的,我二哥有本事的。”
    余年看见余前程从生产车间走出来,招呼道:“大哥,我们今天开会。”
    几个人走到了办公室里。
    梅花和灵儿也跟着进去。
    余倩给几个人冲茶倒水,坐在一旁听余年讲话。
    余年道:“我们开一次会,主要是分工。我们现在拍下来刘波的烧鸡厂,正在建设中,打算建新型酒店,集餐饮,娱乐,住宿,停车场为一体,将会是龙头县最大的新型酒店。我主要精力放在这个酒店上,这里烧鸡厂的生意,交给大哥和韩福通。”
    余前程看着余年,道:“我们现在的竞争对手,是明家吗?”
    余前程又看了看身边坐着的韩福通。
    韩福通不等余倩说话,道:“是,我们现在的烧鸡市场,最大的竞争对手,是明家烧鸡。现在明家烧鸡在我们县城的市场,从最近统计的情况分析看,占有百分之三十的份额,还在逐渐增加。”
    韩福通顿了顿,看了看余年,继续分析道:“主要原因,是因为原先的刘波烧鸡退出市场,烧鸡市场空虚,明家烧鸡乘虚而入,占领了一部分市场。现在我们要做的就是,尽快赶走明家烧鸡。”
    余年道:“说得好,韩福通,你担任这家烧鸡厂的销售经理,尽快组建一只强有力的营销队伍。采用多种营销策略,比如在人流量大的地方,摆放广告牌;在新闻媒体上宣传;在公交车上张贴小广告等。”
    这些后世的营销办法,在这个年代还是非常新鲜先进的营销。
    韩福通连连点头,对于余年提出来的这些营销办法,他完全赞成。
    余年喝了口茶水,对余前程道:“大哥来当这个厂子的厂长,主要管理日常事务;小妹管理好会计这块。你们三人要通力合作,有什么异常情况,要及时报告。”
    余倩答应着。
    余前程道:“我们现在一天生产量,大约八千只,还可以扩大规模,能达到一万五千只,但是必须招聘员工才行。”
    余年心里早就盘算好了,好提高生产数量,必须进先进的生产设备,道:“我知道,最近几天,我从市区购买先进的杀鸡设备,采用电流链条杀鸡,购买拔毛机,链条清理鸡内脏等,后续工序,也要进先进的设备。”
    余年说完,对余倩道:“你去吧生产车间的几个车间主任都叫来。”
    余倩答应着,起身去了。
    梅花和灵儿坐在一旁喝茶吃糖果。
    灵儿仰头看着梅花,问道:“妈妈,我想去酒店。”
    梅花知道灵儿心思,灵儿想着去酒店吃好吃的,笑道:“你问问你爸爸。”
    灵儿忽闪着乌黑的眼睛,看着余年,道:“爸爸,什么时候去酒店?”
    余年坐在椅子上,笑道:“现在酒店正在建设中,等过几天在去吧。”
    灵儿嗯了一声,懵懂的问道:“酒店里面,是不是有很多好吃的?”
    灵儿说这话的时候,一只小手已经放在嘴里了。
    余年笑道:“有,等过几天,我带着你和你妈妈,一起去酒店吃饭,里面有全国各地的美味佳肴,川菜,鲁菜,湘菜,苏菜等等,想吃啥有啥。”
    在场人中,不光灵儿流出来口水,就连余前程也动着嘴巴。
    从外面走进来几个人,有吴二,刘强,马超,他们是车间的管理人员,即车间主任,分段管理各自的车段。
    余年见他们来了,招呼道:“你们坐,我们今天开一个大会,一起说说工厂现在的问题,你们有什么好的建议和意见,提出来我们一起研究解决。”
    几个人都坐下。
    余倩给他们倒茶水。
    吴二首先道:“余年,我感觉杀鸡车间吧,需要增加人手,现在一天杀八千只鸡,我们这些人忙不过来。”
    余年道:“我知道了,我刚才和余厂长说过了,今天或者明天,从市区购进杀鸡生产线,采用电流杀鸡。”
    余年抬手指了指余前程,意思是余前程是这里的厂长,以前的时候,余年没有明确表示。
    吴二看着余前程,高兴的道:“好呀,电流杀鸡,我还没见过。”
    余年解释道:“是一条转动的链条,把鸡爪子挂在钩子上,链条转动,经过一处带电流的水池,这样子把鸡杀死了,快速高效,节省时间人力。”
    刘强是后道工序,道:“余年,我们那边的蒸煮有些慢,有没有快速蒸煮的设备?”
    余年道:“有的,最近都一起买回来,更新原来的老旧设备。这些新设备,操纵起来方便,节省体力。”
    马超吸了一支香烟,他管理中间的车段,主要是拔毛清理切割,道:“余老板,拔毛上有些慢,非常费劲,有没有更好的办法。”
    余年端起来茶杯喝了口茶,道:“有拔毛机,很快就要购进。”
    这些人在一起开了一次会,做了分工,商议了一些目前需要解决的难题。
    余年看看快到了中午吃饭时间,道:“今天中午我请客,我们去镇上招待所吃饭吧。”
    从烧鸡厂到镇上招待所,走着有十多分钟的时间。
    他们没有骑车,从厂子里走着来到了镇上招待所。
    赵招待所里面人还不多,墙上时钟滴滴答答的指向十一点五十。
    伙房中几个厨子忙着做饭,香味四溢,馒头飘散出来小麦的清香。
    老吕看见了余年,停下手中的活,从食堂窗口看着余年,笑问道:“余老板,今天有空来吃饭?”
    余年笑着走到了食堂口,道:“今天开会,吃会议工作餐。”
    老吕笑着,道:“马上给你们来一桌会议工作餐。”
    明家烧鸡办公室,明飞正在召开会议,商议如何打败余年烧鸡。
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