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第137章 庞老板的经营之道

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    “爸,咱们村村民种的所有的菜都是供到这家酒店,当初我第一次到镇里卖菜的时候,就遇到了庞老板,我们觉得彼此挺投缘,于是就签订了合作合同。”**飞看着父亲说道。
    “哦,原来是这样,那我们应该感谢庞老板啊。”李忠听到儿子说的话,他感激的看着庞老板说道。
    “李叔叔,您这样说就太客气了,其实要说感谢,应该是我感谢你们,如果不是我与李兄弟有缘分在街道上遇到他,我的生意不会发展的这么快。”庞老板听到李忠说的话,连忙对他说道。
    听到庞老板说的话,李忠更加不解,他来回的看着儿子与庞老板。
    “李叔叔,是这样的,你们村里供给我的菜,因为口感很好,并且吃了以后对人的身体还有保健作用,只要在我们酒店里吃过你们村里种的菜以后,他们都会不同程度的感受到这些菜对他们身体带来的好处。”
    “随着时间的推移,我们酒店里就以这种菜作为招牌菜,就算是酒店大厨将这些菜做成很普通的家常菜,只要这种菜被端上餐桌很快就会被吃光。”
    “为此我们酒店在一段时间里生意非常火爆,就算是现在也是如此,所以我这段时间不断的扩张酒店开分店,现在我已经开了十五家大大小小的分店了。”庞老板对**飞父子说道。
    前些天,**飞在市里一家小饭馆里曾经吃到过这种菜,当时他就猜测那家饭馆被是庞老板的,此刻听到庞老板说的话,他已经可以确定那家饭馆就是庞老板开的。
    就是庞老板酒店的扩张速度,让**飞有些吃惊,看来这段时间庞老板赚了不少钱。
    “庞老板,我是不是要恭喜你,财源滚滚了?”**飞听后对庞老板说道。
    说完,**飞突然想起自己准备养殖小龙虾的事情,他对庞老板说道:“庞老板,如果以后我还有新的合作意向,庞老板是否愿意与我合作?”
    “哦,李兄弟,你又有新的项目了?”听到**飞说的话,庞老板的眼睛亮了一下,连忙对他问道。
    “是什么项目?”庞老板好奇的问道。
    “我们村里种的蔬菜销量这样好,如果我们村养殖小龙虾,你看……”**飞看着庞老板说道。
    “小龙虾?”庞老板听到小龙虾的名字时,眼睛更亮了,作为一位专门研究美食的酒店老板,庞老板当然知道小龙虾的受欢迎程度。
    **飞只说出三个字就立刻引起他的兴趣,“李兄弟,不知道你准备怎样经营小龙虾,虽然小龙虾很受欢迎,可是如果你的小龙虾没有什么特色,恐怕一段时间内很难打开销路。”庞老板对**飞中肯的说道。
    “嗯,庞老板,你说的有道理,所以我已经想到怎样让我们的小龙虾与众不同。”**飞对庞老板说道。
    “你想怎么做?”庞老板对**飞问道。
    “庞老板,我们村里中的蔬菜是用我们村里独有的山泉水灌溉才会有这样的功效,如果我用这种山泉水养殖小龙虾,我想这些小龙虾不仅会更加美味,而且它们也同样有使人吃完以后精神百倍的功效。”**飞对庞老板说道。
    “庞老板,您有所不知,我是一名中医,我对人体各个部位需要什么样的营养能得到最大的滋养研究很久了,等到村民们将小龙虾养到符合标准的时候,我再从他们手中将小龙虾收购回来。”
    “我会用各种中药材研制成各种口味的小龙虾,到那时候就得请庞老板你帮忙将这些小龙虾卖出去。”
    “庞老板,你看……”**飞将自己的想法说给庞老板听。
    而庞老板听完**飞说的这些话,低头沉思了一会儿,“李兄弟,你这种想法很超前,用山泉水养殖小龙虾,用中草药调制各种口味……”庞老板抬起头对**飞说道。
    “庞老板,等我研制出小龙虾口味的时候,我会先无偿向你酒店里提供一些小龙虾,你可以先观察酒店里食客们反应,如果到时候他们的反响强烈,那么我们的销路就不用愁了。”
    “我还有一个办法,我想通过各种网络直播平台先将这种小龙虾炒热,引起人们的关注,到时候我们网络和实体店双管齐下,我相信我们的小龙虾一定会火。”**对庞老板说道。
    “李兄弟,你的想法确实很新潮,看来以后做生意还得多向你们年轻人学习,不能再像以前那样死脑筋了。”庞老板对**飞说道。
    “好,李兄弟,等你的小龙虾研制成功,咱们俩再次合作,到时候我们都赚他个盆满钵满。”说完庞老板开怀大笑起来,此时的他好像看到几个月以后自己守着一屋子毛爷爷兴奋的样子。
    “李兄弟,事情说完了,我就不打扰你们了,李叔叔,您慢用。”事情说完,庞老板站起身来准备往包间外走去,他向**飞与李忠父子俩打招呼道。
    **飞也没有与他客气,人家一家连锁酒店的老板,每天要处理的工作一定很多,他能抽出空来亲自到包间里与自己打招呼,说明他这个人没有忘记当初的朋友。
    走出包间的庞老板,从守在包间外的女服务员手中拿过**飞点的菜单,他直接在菜单上签上自己的名字。
    “以后,李先生到我们这里来吃饭,无论他点的什么菜一律免单。”庞老板对女服务员吩咐道。
    “是,老板。”女服务员躬身对庞老板说道。
    “嗯,李先生是我的朋友,一定要服务好,千万别怠慢。”庞老板吩咐完,往后厨走去。
    虽然他现在已经是十几家连锁酒店的总裁,可是他每日必到后厨检查工作的习惯一直延续到如今。
    因为他知道,做酒店饮食行业,重中之重是食物的口感,为了保证酒店里大厨做出的菜的口感,庞老板每天都会亲自品尝大厨们做出的菜的味道。
    他还会在食客们品尝菜肴以后让酒店服务员拿出食客需求表格,请食客们在表格中填写对品尝的菜肴提出意见,以此来督促酒店大厨及时改进。他做这些就是为了使酒店长盛不衰。
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