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搁东北,处理灰狗子有自己的法子。
那就是从嘴开始,能剥出来一张完完整整的皮毛,呈现出圆筒状,接着给箍在木桩上用钝刀把油皮给铲掉,然后往里面塞上乾草给撑住进行阴乾。
要只有一两张基本都搁家里放着,等攒多了之后再一起给送到国营商店卖。
当然,有个前提,那就是打猎的时候皮毛没有损伤。
这个时候,弹弓的优势就凸显出来了。
如果今儿个李卫东跟虎子用的是枪那玩意,别说啥皮毛不皮毛了,连肉能不能吃上都不一定。
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毕竟子弹的威力摆在那,稍微次点的枪还能有说法。
要是像大威力的,一枪出去,连野猪都顶不住,更别提小小一只灰狗子,早就炸穿了。
皮毛处理完,王桂兰给一一开肠破肚,脑袋那玩意本来想直接给扔了来着。
结果李建国瞅见后立马给拦了下来,说这可是好玩意,别扔。
没办法,就只好又给留了下来。
去完脏腑,用水洗乾净。
王桂兰留了两只出来,又拿了两只用木棍给穿上,然后就在李强李红姐弟俩兴奋的脸色中给放到了火塘上烤。
至于剩下的,则是用盐简单腌制完给挂在火边上,只用烟熏着。
「强强丶红红看着点火啊。」
「哦,知道了妈!」
「嗯嗯,放心吧!」
招呼完,王桂兰搁外屋地拿上刀,又把李建国给喊出来帮忙,两口子一起杀了只大野鸡。
前前后后忙活了大概一个多小时,老李家总算开饭了。
坑桌上整整齐齐放着足足六个热气腾腾的菜,小鸡炖蘑菇丶土豆炖鸡丶烤灰狗子肉丶油炸花生米丶呛拌干豆腐以及凉拌大脑瓜,直把李强李红两人给看的口水直流。
这年头,毕竟物资匮乏,别说平时了,就连逢年过节有些人家都吃不上这麽丰盛的饭菜,所以能不馋吗?
别说他两,连李卫东几个人也同样瞅的挪不开眼睛。
作为一家之主,李建国坐在主位,李卫东坐在他的靠右手边,虎子被他招呼挨着坐。
东北也没有啥女人孩子不能上桌的习惯,除非是有喝酒,那就喝酒的老爷们一桌,然后女人孩子分开一桌。
王桂兰收拾好也带着李红李强坐下来,眼瞅都还没动筷,便笑道:「都愣着干啥?吃呀,趁热吃,应该都饿了。」
「嗯嗯,吃吧吃吧。」
李建国点头:「虎子,别客气,想吃啥吃啥啊。」
「没错,不吃饱哪有力气干活?」李卫东也嘿嘿笑着,「今儿个打猎你可出了老大力气,没有你,我一个人可整不回来。再说了,下次咱还要一起去呢。」
话音刚落,李建国跟王桂兰的眼神齐刷刷的就看了过来,吓得他急忙解释道:「爸妈,别误会,我说的就是搁山外围瞎转悠,不是进山。」
「这还差不多。」
王桂兰没好气的瞪了李卫东一眼,警告道:「你两可听好咯,搁外围咋瞎玩都行,就是不能进山,不然腿给你们打断,听着没?」
「知道知道妈。」
「知道了婶子。」
结果才刚说完,李强没忍住,眼睛放光的嘀咕了一句:「妈,那我能去吗?我也想跟哥他们去打猎。」
「你说啥?」
没有任何意外,就听啪的一声,王桂兰一个大脖溜子直接甩到了他脸上:「你个瘪犊子,你再说一遍?你要去干啥?瞎捣什麽乱?」
「我.....」
李强心里委屈,可又啥也改变不了,最终就只能可怜兮兮的低下头,看的边上的李红笑的那叫一个开心。
「行了行了,吃饭吧。」
李建国站出来打圆场,先给宝贝闺女夹了个鸡腿,接着给李强也夹了一个,最后也没忘记招呼虎子:「虎子,别愣着了,快吃,别客气啊。」
完事,看了眼李卫东,李卫东表示秒懂:「爸,我自己来就行。」,说完夹了块小蘑菇送进嘴里,说起来,老妈做的饭,他可念叨好几十年了。
紧挨着他的虎子有样学样,筷子没有往肉上伸,而是夹了块土豆吃起来。
桌子上六个菜,肉其实不少。
王桂兰可不是啥小气的人,杀了一整只大野鸡还有一整只灰狗子,想的就是既然有了,那就没啥舍不得的,得吃饱吃好。
「虎子,别只吃土豆跟蘑菇,吃点肉呀。」李卫东瞅着这家伙拘束的样子,拿筷子指了指:「肉还多着呢,赶紧吃。」
「就是啊虎子,别装假,都说了,搁屋里就自家人,别客气。」王桂兰笑容满面,说话间给夹了块大鸡肉送到虎子碗里:「快吃吧,吃完才有力气。」
「虎子哥,肉可好吃了,吃肉。」
这时,李强也学着大人说了句,让搁边上的李红忍不住直翻白眼。
「好的好的。」
虎子心里暖暖的,瞅着他大哥一家人幸福开心的样子,眼底满满的全是羡慕。
一顿饭,吃了足足小半时辰。
王桂兰忙着收拾,李建国搁坑上抽菸,吃饱喝足的李强李红也玩嘎拉哈去了。
「爸,我送虎子回去啊。」
眼瞅着歇好了,李卫东便起身下坑。
「嗯好,慢点,东西别忘了。」
「知道。」
李卫东点头,让虎子等会,然后就去外屋地拿了两只灰狗子以及一只大野鸡,先把大野鸡还有一只灰狗子塞到虎子手里:「给,这两玩意是你的,俗话说亲兄弟都要明算帐,进山你出了力,这是应该的,拿回去给俺大娘补补身子。」
「好的哥,那我可不客气了啊。」
虎子这回没墨迹,麻溜给收下,然后不知道又想到了啥,嘿嘿笑着问道:「哥,剩下那只灰狗子是要给马大爷送过去的对吧?」
「对,既然说了,那就必须做到。咱今儿个能有这麽大收获,多亏托了大爷压脉带的福,不然没弹弓想打猎,那纯瞎几把扯淡。」
「嗯嗯,那走吧,这玩意送过去,老几把灯屁眼子那还不得乐开了花?也让他好好瞅瞅,咱哥俩到底爷们不爷们。」
「哈哈,走。」