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入冬之后天气越发寒冷,朔风凛冽,寒意刺骨,锦绣食府门前,每日天不亮就排起长长的队伍。
有奔波生计、赶早市的小贩,有身着朝服、刚下早朝的官吏,有寒窗苦读的贫寒学子,也有衣衫单薄、瑟瑟发抖的穷苦人,风雪寒天里,人人都冲着食府这一口热乎踏实的早饭而来。
张素娟依旧坚持每日亲自早起上灶,文火慢熬米粥,精工细作点心。粥要熬得软糯绵密、入口即化,包子要皮薄馅足、松软多汁,小菜要清爽解腻、入味爽口。她心地仁厚,饭菜价格始终平实公道,从不因冬日食材涨价、天寒物贵而私自抬价,体恤着城中百姓的不易。
这日清晨,风雪比往日更急,寒风卷着碎雪漫天飞舞,街上行人稀少,整条街巷都透着萧瑟冷意。
食府刚开门扫净门前积雪,就进来一个衣衫破旧、打满补丁的老汉,他满头落雪,冻得浑身瑟瑟发抖,手足僵硬,局促地站在门口不敢往里走,只是眼巴巴望着后厨热气腾腾、冒着白雾的粥锅,眼底满是渴望。
伙计见状,刚想上前招呼询问,张素娟已经先一步掀帘走出,语气温和轻柔:“老人家,快进来暖暖身子,想吃点什么?”
老汉用力搓着冻得通红的双手,满脸窘迫局促,声音沙哑微弱:“我……我身上只有两文钱,买不起一碗热粥……”
周围落座的食客闻言,都纷纷转头看向这边。
有人低声议论,如今繁华汴京城的大小店铺,哪家不是利字当头,两文钱微薄碎银,别说一碗热粥,就连一口滚烫热水都难买到。
张素娟却温和笑了笑,回头从容对后厨道:“盛一碗最热的白粥,再来一碟爽口小菜,给老人家端过去。”
说完,她温柔看向局促不安的老汉:“您只管安心吃,天寒地冻的天气,暖暖身子最要紧,钱不钱的一点都不重要。”
老汉瞬间愣在原地,怔怔半天不敢相信这份善意,直到冒着热气的热粥稳稳端到面前,才红了眼眶,连连躬身道谢,捧着温热的瓷碗小口小口喝着,滚烫的暖意熨帖脾胃,温热的泪水不知不觉悄悄掉进粥里。
这温暖质朴的一幕,被在场不少食客尽收眼底。
有人忍不住出声劝道:“张师父,您这天天接济穷人、免单施饭,长久下去可要亏不少本钱。”
张素娟正从容擦拭着干净的桌面,闻言神色淡然,轻声道:“开店做生意,安稳赚钱养家是本分,但心怀善意,让困顿之人吃上一口热饭,也是做人的本分。我少赚一点,就能让旁人多暖一分,半点不亏。”
苏嬷嬷坐在一旁晒着暖阳,闻言笑着补充:“她这心里啊,装的从来不止是生意和食客,是世间最纯粹、能帮一把就帮一把的柔软人心。”
话音刚落,门外风雪又起,几个衣衫单薄、蜷缩躲避风雪的流浪汉探头张望,显然是听闻食府善举,却满心忐忑犹豫着不敢上前。
张素娟看在眼里,心生恻隐,干脆让伙计在门口支起一张干净小桌,将后厨多余的热粥、米饭和馒头尽数端出去,免费分给路过的穷苦百姓、无家可归的流浪孩童。
“天气酷寒,人人都该有一口热饭暖身。”
一时间,风雪萧瑟的食府门前暖意融融,驱散了冬日的寒凉。
吃饱喝足的穷苦人连连真诚道谢,有人放下身上捡拾的些许柴火,有人主动拿起扫帚帮忙清扫门前积雪,人人都想力所能及地回报这份雪中善意。
有路过的富商目睹全程,深受触动,感念这份人间温情,次日便特意派人送来满满一车米面粮油,特意留言:“愿与张师父一同,为寒冬困顿之人,添一碗暖心热饭。”
张素娟坦然收下物资,不贪虚名、不图回报,依旧每日清晨准时开门施粥施饭,风雪无阻、从未间断。
此事渐渐传遍汴京大街小巷,越来越多的商铺店家纷纷效仿行善,这座冬日寒凉的京城,仿佛也因这份脉脉善意,暖上了几分。
傍晚风雪停歇,食府准时闭店。张素娟静静站在灶台前,看着锅中留存的一点温热米粥,轻声缓缓自语:“菜再香再绝,不如让人吃一碗踏实安心。”
后厨的百味鼎静静伫立,柔和鼎香袅袅萦绕,暖黄灯火摇曳温柔,岁岁烟火,安稳绵长。
(第107章终)