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中情况。而且他一直觉得朝廷有弊端，需要变革，只是牵一发而动全身。
“我提出变革现在三司，直接变更为六部，只是爹爹还未同意。”
蔡诚明白，“变革之事还需要从长计议，官家也有官家的顾虑。”
三人又在蔡家说了一会儿话，快到时辰时才起身。
“就从我家门口过拱桥就是食肆了。”蔡诚在门口给邵昭指了指方向。
邵昭是有些期待的，想来能得蔡先生看重，并且收为学生的女孩定然不差。
沈嫖已经把食材和锅子都摆在了饭桌上，食肆内也早早地把炉子点上，十分暖和。
蔡诚直接掀开门帘带着人进来的，一进来就闻到了食肆里的香味，然后就看到饭桌上中间是锅子，四周都摆满了食材。
沈嫖正在做热奶茶，刚刚浇上做好的热茶，就听到声响，转身看去。
“蔡先生。”她说完就看到了后面进来的一对年轻夫妇，女子披着一件大氅，脖颈处的毛领，很是柔软，女子是圆脸，姿态端庄，眼神中满是好奇，这位就是那位邵大娘子。只是看到旁边的赵郎君有些错愕。
“赵郎君，看来此次游学很是辛劳。”
赵恒佑也抱拳，“劳沈娘子记挂。”
沈嫖也回礼又看向邵娘子，“问邵娘子安，之前常常收到邵娘子准备的礼物，很是感谢，今日终于见到本人了。”
邵昭行礼，“沈娘子安，穗姐儿与我家官人是同门，这本就是我该做的。”她来时本是对穗姐儿好奇的，但看着面前的沈娘子，更是惊讶，她眉眼温和，又气质脱俗，倒不像个厨娘。
穗姐儿也特意过来见礼。
“穗姐儿多谢邵家阿姊。”
邵昭这才看到穗姐儿，脸颊白里透红，身上穿的应当是新衣，又收拾得干净利落，想来她阿姊对她照顾得很好。
“穗姐儿不用多礼。”
沈嫖把热奶茶端上桌，就请大家入座。
“天寒地冻，这是我自己研制的热奶茶，大家先品尝一下，暖暖身子。”
赵恒佑把他们二人身上的大氅脱下给到身边的嬷嬷。
邵昭这才注意到桌子上的暖锅，她其实最爱吃暖锅了，入冬后在家中常吃，但从未见过这样的。她先端起热奶茶品过一口，甜香味很足，里面似乎还放了不少的东西。
“好喝，这暖锅也神奇。”
沈嫖见她真的喜欢，把小料也一一介绍过，“邵娘子，可能吃辣？”
邵昭点头，“我还很喜欢吃呢。”茱萸的辛辣味在冬日里能驱寒。
沈嫖给她调好蘸料。
蔡诚和赵恒佑都是吃过的，自然都会。
穗姐儿还是要多多的麻酱，然后一勺辣椒油。
沈嫖看锅已经开了，“这些都是我昨日就做好的丸子，有鱼丸，虾丸，还有猪肉丸子。”
蔡诚早就对这个小圆球好奇了，先煮上好几个。
沈嫖也把羊肉也煮进去一些，丸子本就是熟的，也好熟，没一会就飘了起来。
“沈娘子，这个可以吃了吗？”蔡诚正午只吃了一块烤红薯，早就饿了。
沈嫖点头，她用汤匙给大家分别盛了一个。
穗姐儿昨日吃的是没煮过的，这会儿正期盼呢，看到这圆球冒着热气，记得昨日的教训，只敢轻轻咬一小口，好好吃，就看到里面流出的馅料。
沈嫖又忙提醒，“这个应该是里面有馅的，吃的时候小心别被烫到。”
蔡先生一口咬了一半，外面是嫩滑细腻的鱼丸，里面则是味道丰富的馅料，还流出了汁水，烫得他都在嘴中等了好一会儿才吃下去。
邵昭从没见过，更何况吃了，没想到鱼肉还能做成鱼丸，而且还格外的细腻，里面是一兜汁水，有些猝不及防，但蘸上料汁，味道更是浓厚，细细品来这个辣味，还带着香，和往日吃的茱萸完全不同。
第124章砂锅各色丸子土豆粉
“这有碍观瞻吧”
“沈娘子,这其中的辛辣味是如何做的。我从未尝过这般又香又辣的味道。”
沈嫖把辣椒的来源解释了一下，“若是邵娘子喜欢，我还有许多，可以给你带一些回去。”
邵昭没想到这是新品种,还是来自番邦,忙不迭地点头。她想若是这般好用，应当多多栽种。
“多谢沈娘子。”
沈嫖则是想赵家是富户,若是能推动起来,那辣椒只会发展得更快。
“邵娘子客气了。”
蔡诚吃着这鱼丸，细细品味,只觉得越吃越好吃。
沈嫖又把做的猪肉丸子、脆皮肠分别下入辣锅和清水锅中,虾滑足足做了一碗,她起身用汤匙,一勺勺地把虾滑下入。她这边刚刚下好，一抬头就看到几人嘴里虽然嚼着，但都齐刷刷地直直地看着自己。
“看我做甚？这羊肉好了,再煮都肉质都老了。”
穗姐儿只是习惯了，她边吃边看着阿姊下丸子。
蔡诚却是觉得此刻便是他最满足的时候，什么功成名就,青史留名，也没有此时冬日的暖锅吸引人。
邵昭笑着开口，“只是觉得沈娘子做的暖锅不仅样式稀奇，就连这些都是从未见过的,口感也不一般。所以就看呆了。”
沈嫖用漏勺给他们把羊肉分别捞出来，放到他们的碗中。
“那就多吃些。这羊肉是最适合涮火锅的,宁娘子手艺好,每次手切的都很薄。”
邵昭对沈娘子满是好奇,学着官人的样子，把羊肉也裹上酱汁，然后再入口，肉质细腻，一点都不老。
“宁娘子是哪位啊？”
沈嫖又解释一遍。
邵昭觉得这位宁娘子也是位人物，能有这么好的刀工。
蔡诚认识小酥肉，他吃过，“沈小娘子，这小酥肉也煮一些，另外那个凤爪是现在就可以吃的吗？”
沈嫖点头，先把小酥肉放到辣锅里，酥肉外面那层是面粉，油炸过边酥，下锅后又吸满汤汁，在汤汁中不断咕嘟，只会更入味。
“凤爪也可以涮到锅中。”
邵昭这个喜欢，那个也喜欢，她这半年十分忙碌，都很久没像这般好好坐下来用饭了。
“官人也多吃些。”
赵恒佑笑着点下头，“多谢娘子。”
沈嫖给穗姐儿夹一个脆皮肠，记得她从昨日就很爱吃这个。“这些都可以吃了。”
穗姐儿轻轻咬开脆皮肠外面那一层皮，里面的就有肉汁蹦出，又蘸上芝麻酱，慢慢吃起来。
邵昭觉得这虾滑更是好吃，很有嚼劲，这猪肉丸子倒是实心的，有弹性。煮好的小酥肉很烫，但吸满汤汁后格外入味。凤爪更不用说，入口就是脱骨，好像是化在口中。她吃着再喝口温热的奶茶，满口的甜香味。
沈嫖又放入土豆片，把泡在水中