一秒记住【345小说】dingdian345.com，更新快，无弹窗！
“往年过重阳节都是个什么章程？”廖秋雁问江藤道。
“也就是登高、赏菊花、饮菊花酒了，若是家里人手足，还有做重阳糕的，各地不都一样吗？”江藤奇怪的问道。
廖秋雁打了个哈哈，说道：“我就是担心我们这小地方的风俗太简陋了，万一准备的不足，不是不好吗？”
“既然是余兄邀请，那这些都该他操心了，我们只管带着礼物去就行，有你在，我们准备些菊花酒就可以了。”江藤答道。
“也是。”离重阳节还有一段时间，但菊花酒已经可以开始准备了。
菊花酒也就是每年重阳节应景喝一喝，因为原本酒性偏寒，菊花也是寒性的，两厢一加，平时是不宜多喝的。
廖秋雁想起自己来江藤家里的路上，有一丛丛的小野菊已经打
了花苞，有些性子急的，连花瓣都已经展开了，这种野菊的香味应该相比培养的各种名品菊花更浓重些，不如试试用野菊花做原料。
因此下午江藤去给学生们上课的时候，廖秋雁便拿了一个小竹篓，出去摘花了。
她先摘了一朵将开未开的花苞，在指尖碾碎，凑到鼻尖嗅了一下，浓烈的菊花香气扑鼻而来，略带苦涩的气味异常鲜明，小小的个头香味却丝毫不弱。
确定可以使用之后，廖秋雁就放开手脚采摘了。
她起先摘得不多，本打算做一两坛子应应景，足够喝了就好，但随即她又想到不几日就要去县里买院子开酒肆了，正好逢着重阳节，不如多做几坛，放在店里售卖。
有了这个想法之后，她下手便重多了，连着摘了满满一篓子。
这菊花因为是野生的，生长的很不规律，有的地方一大片都是，有的地方却半天找不到一棵，廖秋雁摘的全神贯注，不知不觉便偏离了大路，走到一条小道上来。
她把面前的一丛都摘得差不多之后，抬头一看，不远处几个干瘦的男人正聚在一起不知在说什么，看神态颇有些鬼祟。
廖秋雁自己站得地方很巧，正在一丛茂密的半高菊花丛后面，稍微蹲下一点身影就被挡住了，她的动静也小，因此那些人竟然一个都没有发现。
这几个男人廖秋雁都不认识，本着多一事不如少一事的心，廖秋雁打算悄悄溜走，只当没见过这些人算了。
谁知她刚一转身，就听见那边不知是谁说的一句：“……廖庆峰……不干了……”
廖庆峰就是廖秋雁的大伯，平时也在廖家也是一项以勤快老实的形象示人，按理来说，不该认识这些人才对。
廖秋雁忍不住有些好奇，看看那边几个人都没往自己这里看，便干脆蹲下身，想听听他们还会说些什么。
“……被发现……要告官……那些钱……”
廖秋雁断断续续听了半天，没怎么听明白，只能猜测是廖庆峰和这些人一起做了什么被人发现就会告官的事，再进一步的消息就听不到了。
但是知道了这些，廖秋雁也已经心满意足了，她听听那些人也不再说什么消息，而是骂骂咧咧的说些没用的话之后，便悄悄走了。
知道这个消息，廖秋雁原本还有些高兴，但是转念想想，又根本没什么用处，她又不能用这些语焉不详的话拿去敲诈廖庆峰，说不定还会被他厚脸皮的缠上，让她帮忙想办法呢。
因此廖秋雁除了心里幸灾乐祸了一会儿，也只当听了个趣，不打算把听到的消息拿去做什么。
她转眼就把这件事情抛到了脑后，带着满满一篓子的野菊回去了，等待江藤下课的时间里，还手忙脚乱的烧了一壶水，专门倒腾出一壶菊花茶来。
江藤回了书房，还没等说两句话，廖秋雁便殷勤的往他手里塞了一杯茶：“尝尝看味道怎么样？”
也是赶巧了，她刚泡完茶，江藤那里就散学了，她索性就把第一杯茶留给他尝了。
江藤接来喝了一口，满嘴都是苦涩，比他喝过的任何一种茶叶都苦，差点没让他变了脸色。
“别不说话啊，快告诉我好不好喝？”廖秋雁催促道。
“……”江藤迟疑了一下，“好喝。”
但廖秋雁对他的了解程度已经今非昔比，不会被这么明显的勉强态度欺骗，她给自己也倒了一杯，刚小心的喝下去一点，瞬间就皱紧了眉毛：“怎么这么苦！”
江藤见已经瞒不住了，便把手头的茶杯放下，掀开壶盖一看，便了然了：“菊花放的太多了，这种野菊，寒性最重，苦味也重，真要用的话，三五朵便足够了。”
但如今这茶壶里密密麻麻的泡了少说四五十朵，挤挤挨挨的浮在茶壶中，把茶汤挤得一点都看不见了。
廖秋雁从里面挑了几朵出来重新泡了，这一回味道才算是正常了。
但经此一事，她对自己想用野菊花做菊花酒的想法有些担忧，时间太紧了，万一调配不好用量，把酒味带的过于苦涩可怎么办？
听了廖秋雁的担忧，江藤问道：“实在苦涩的话难道不能加些酒冲淡一下苦味吗？”
廖秋雁摇了摇头：“不是那么简单的，往过苦的酒里掺普通的酒，看似好像跟冲淡咸味和甜味很相似，但苦味的回味是很长的，尤其菊花不但有苦味，还有涩味。”
这两种味道都不是很好掩盖的。
不过也比甜味好，西方人为了把葡萄酒中的甜味完全去掉，花了不知多少年的时间才成功。
“那也不必如此担心，重阳节喝菊花酒也就是应景，在京里闯出名号的几家老字号也没有用菊花酒作为招牌的，只要不是特别看着就可以了。”江藤安慰道。
“可是这么糊弄过去还是很不甘心。”廖秋雁别的都好，就是在酒这上面格外的很有争强好胜的心。
“这次的菊花酒，你是打算用浸汁法还是蒸馏法？时间虽然短了些，我们也可以多试几次，今年不行总还有明年。”江藤劝道。