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旁边围着的几个半大孩子吸溜着鼻子，眼珠子瞪得溜圆。
赵老蔫媳妇往前挤了挤，把手里的搪瓷盆递过去：
＂建国！＂
＂给俺割五斤五花，肥的越多越好！＂
＂俺家老赵就好那口油水。＂
林建国点点头，手起刀落．
一条肥瘦相间的五花肉从肋骨上卸下来，往秤上一挂。
四斤八两。
他又补了一刀，添上二两肥膘，正好五斤。
＂拿好，婶子。＂
赵老蔫媳妇接过去，盆底沉甸甸一坠，脸上笑开了花。
下一个是菊花婶子，怀里抱着个裹得严严实实的娃娃，笑着开口道：
＂建国！”
“俺……割三斤就行！”
“给娃炖点肉汤。＂
林建国看了她一眼，知道她男人去年冬天在山上摔断了腿，家里日子紧巴。
他没吭声，手底下却多切了半斤瘦肉，又搭了一块棒骨。
往秤上一称，三斤半！
他也只收了王翠花三斤的钱。
菊花婶子愣了一下，眼圈有点红。
队伍一点点往前挪，赵老蔫在旁边帮着把肉一块块递出去，林二牛负责收钱。
林建国手里那把剔骨刀一直没停。
割肉、剔骨、分肥瘦，动作利索得像是干了好几年的老屠户。
野猪一条后腿卸下来的时候，旁边几个汉子眼睛都直了。
那腿上的肉红白分明，筋腱匀称，一看就是常年在山里跑出来的好肉。
最后轮到刘老栓。
老头拄着拐棍走到青石板跟前，拿拐棍头点了点野猪的脊背：
＂建国，给俺割二斤里脊，要最嫩的那条。＂
林建国应了一声，刀尖顺着脊骨探进去，轻轻一划。
一条粉嫩的里脊肉整条卸下来，往秤上一搁。
二斤一两。
＂刘爷，给您多搭了一两，算俺孝敬您的。＂
刘老栓眯着眼看了看那肉，又看了看林建国，伸出枯瘦的手拍了拍他的肩膀：
＂好小子，心里还惦记我这老东西呢！”
“往后在山里有啥难处，来找俺。＂
林建国笑着点了点头。
野猪肉卖得很快！
不到半个时辰，整头大野猪便只剩下一条后腿了！
这时候，队伍也差不多散了。
青石板上还剩着猪头和猪下水。
林建国拿块油布盖上，回头看了一眼林二牛手里的钱。
一摞毛票子，一堆钢镚儿，皱皱巴巴地攥在林二牛手里。
＂哥，卖了六十多块钱！＂
林二牛兴奋得脸通红，把那钱一张张捋平了，
＂比陈大脑袋那卖得少了一半！＂
林建国没接那钱，弯腰把地上的猪头和下水收拾到一边。
＂你先拿着！”
“这钱等以后再分。＂
“赶紧回家，咱们灌血肠！”
“卤猪肉头！”
他说着，忽然想起什么，扭头朝村东头望了一眼。
村东头第三家，烟囱没冒烟，院门关得严严实实。
门口雪地上连个脚印都没有。
那是李寡妇家。
她男人前年冬天进山砍柴不小心掉山崖摔死了！
留下她跟一个六岁的小闺女，日子过得紧巴巴的。
刚才排队买肉的人里头，没有她。
林建国沉默了一会儿，弯腰从剩下的肉里挑出一条三斤左右的五花。
又从狍子身上割了一条后腿肉，拿油纸包了，塞进怀里。
＂二牛，你先回去把肉拾掇拾掇，俺去趟东头。＂
林二牛顺着他的视线望了一眼，立马明白了。
这小子也没多问，只应了一声＂嗳＂，便扛起剩下的肉往林建国家院子走。
林建国揣着那两包肉，踩着一尺厚的积雪，深一脚浅一脚地往村东头走。
走到李寡妇家院门口，他停下伸手在那扇破木门上敲了三下。
＂谁啊？＂
门里头传来一个女声，带着点怯意，
＂嫂子，是我，林建国。＂
门静了一会儿，然后吱呀一声开了条缝。
李寡妇探出半张脸来，头发有些散乱，眼睛底下带着青黑。
看见林建国站在门口，李寡妇愣了一下，抬头问道：
＂建国？你……＂
林建国没多说，从怀里掏出那两包油纸肉，塞进她手里。
＂嫂子！”
“大过年的，给孩子包顿饺子。＂
李寡妇低头看了看手里沉甸甸的肉，又抬头看了看林建国。
眼泪直接忍不住滑落下来！
＂建国！”
“这……咋好意思？＂
“你们钻老林子，弄这野牲口也不容易！”
“俺们怎么能？”
李寡妇抹着眼泪说道！
其实先前她九听到了动静。
说村头那边林建国在便宜卖野猪肉。
原本也想着出去割点肉，给孩子包顿饺子。
可家里实在是没钱！
所以，她只能关着门，就当不知道这事。
谁知道，人家林建国居然主动给送了一块肉过来！
＂有啥不好意思的，都是乡亲。＂
林建国摆了摆手，往后退了一步，
＂收着吧，别让孩子饿着。＂
他说完转身就走。
身后传来李寡妇带着哭腔，还有小闺女在里面奶声奶气地问：
＂娘，是肉吗？＂
“奥！终于有肉吃了！”
林建国没回头，一路走回自家院子。
推开院门，林二牛正蹲在井台边上洗肉，凉水冲得满手血沫子。
见他进来，抬头咧嘴一笑：
＂哥，送过去了？＂
＂嗯。＂
林建国点了点头，便走进了灶房。
林建国掀开灶房厚厚的棉门帘，一股热腾腾的水汽裹着肉香扑面而来。
灶房里头，母亲张翠花和大嫂李梅正围着那张老榆木案板忙活着。
案板上摆着一溜搪瓷盆，里头装着刚接好的猪血，暗红发亮，还冒着微微的热气。
张翠花手里攥着一根洗得发白的细麻线，正往猪大肠的一端打结。
她手法利落，打了结之后用嘴咬断线头，顺手把肠子一头套在漏斗嘴上。
李梅则端着那盆猪血，往里撒盐、花椒面、葱姜末，又淋了两勺温水，拿筷子顺着一个方向搅动。
血水在盆里打着旋，渐渐变得均匀浓稠。
＂娘！今晚炖血肠？＂
林建国站在灶房门口，笑着喊了一声。
张翠花抬头看了他一眼，手上活儿却没停：
＂可不嘛！这血肠得趁热灌，凉了就凝了。”
“二牛那小子把猪血端过来的时候还热乎着呢，正好。＂
她说着，把漏斗嘴往大肠里一插，李梅赶紧端起盆子，小心翼翼地往漏斗里倒……