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远上寒山石径斜，白云深处有人家。在寒石山中，有客栈，名曰：白云客栈。
此处上有料峭寒石，下无羊肠小道。能来这里的，都是回头客。
客栈旁边栽着一片竹子，寒竹。竹身碧绿滴艳，如玉石般光滑。竹叶脆嫩清香，教人嗅到沉醉不知归路。幽幽山林，令人难归，令仙难忘。
竹林下的泥，松、软，拿铲子轻轻一挖，便有了春风得意。下面有着一坛坛陈年佳酿，是掌柜的，用寒竹叶包的米酿成。从哪里来回哪里去，用寒竹酿的酒，自然埋在竹林下。
美酒，美景，再加上掌柜的偶尔唠上几句，这大概就是客人们不远万里常来的缘故。
关于掌柜的，无人知道他姓甚名谁，从何而来。只听闻有常客说，当年他爷爷还在的时候，掌柜的就那样。现在他都子孙满堂了，掌柜的还那样。仿佛有画家用神来之笔将他画在了纸上，定格在了最好的时候。画卷不曾更改，人也依旧。
不过这些哪有客人们吃酒的兴致高呢，每次去，总得招呼一声：“掌柜的，寒竹酿还有吧？”
坐在门槛上的掌柜的就会微微立起身子，挥挥手，乐呵呵道：“来了？小二，上酒。”一旁的小二便从乌木柜台上取出碗碟来摆好。
碗是土碗，但内壁有一层五色釉，很光滑。
酒坛半开，清澈的酒水似银河之水倾落土碗中，水石相激，声音清脆悦耳。
浓郁的酒香夹杂着寒竹的清新淡雅扑鼻而来，令人口舌生津。碗空，人醉，在现实与梦想间模糊不清的边界有了一个繁华盛世……
（本章完）