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第二天一早,赵长风换了身干净的衣裳,揣上林若若写的材料单子,骑马去了镇上。
赵长风到了福济堂,钱富贵正在柜台后面打算盘,噼里啪啦的,手指头快得像飞。
“哟,赵爷来了!”钱富贵一抬头,赶紧放下算盘迎上来,“东家可好?好些日子没见你们了。”
赵长风点了点头:“若若让我去县城买些材料,说你熟悉,带个路。”
钱富贵一听,腰板都挺直了:“那敢情好!东家吩咐的事,富贵一定办得妥妥的。赵爷稍等,我把铺子里的事交代一下就跟你走。”
趁着钱富贵交代的功夫,赵长风在铺子里转了转。
福济堂比他上次来的时候宽敞了不少,药材柜子整整齐齐,药香扑鼻。
店里有个小伙计在捣药,还有个老郎中在给人把脉。来抓药的人三三两两,不算多,但也没断过。
钱富贵交代完了,又拿了几本账册递给赵长风:“赵爷,这是这几个月的账,您带回去给东家过目。我跟您说,铺子生意一天比一天好,上个月还结了十几两银子的盈余。东家上次送来的那野山参,卖了大价钱,县城好几个大户都来问过。”
赵长风翻了翻账册,虽然看不太懂细账,但收入和支出的数字写得清楚,确实是赚了。他把账册收好,点了点头:“辛苦了。若若知道了会高兴的。”
“不辛苦不辛苦!”钱富贵笑呵呵的,“给东家做事,我心里踏实。赵爷,咱走吧,县城那边我熟,哪家的面粉好、哪家的香料真,我门儿清!”
两人坐着马车往县城去。
路上,钱富贵絮絮叨叨地跟赵长风说着话。
赵长风听着,没怎么接话,但心里是替林若若高兴的。
她看人真准。钱富贵这人,踏实、细心、知恩图报,把药铺交给他,没错。
到了县城,钱富贵轻车熟路地带着赵长风去了粮油铺、香料铺、肉铺,一家一家地挑,一家一家地比。
面粉要最细的那一档,猪骨要新鲜带髓的,牛油要熬得透亮的,……钱富贵像个老管家一样,每样东西都要亲手摸过、闻过才点头。
但主子说的胡椒、辣椒,还有花椒,自己真的是闻所未闻。
赵长风跟在后面付钱、搬货,一句话不多说,但心里记着——回去一样一样跟若若报账。
买齐了材料,钱富贵又说:“赵爷,前面就是咱们福济堂在县城的分铺了,要不要去看看?”
赵长风想了想,点点头。
分铺开在县城西街,铺面比镇上的小一些,但位置不错,挨着菜市口,人来人往的。一个中年掌柜在里头招呼客人,看见钱富贵带着人进来,连忙迎上来。
钱富贵介绍道:“这是赵爷,咱们东家的相公。赵爷,这是老周,我请来看店的。”
老周赶紧作揖:“赵爷好!东家好!铺子开张两个月了,生意还成,每月能赚七八两银子。钱掌柜隔几天就来查账,规矩都立起来了。”
赵长风在铺子里看了一圈,药材摆放整齐,价格标得清楚,客人进来也不会乱要价。他点了点头:“好好干,东家不会亏待你们。”
老周连声道谢。
从铺子出来,钱富贵又带着赵长风在县城转了一圈,买了些林若若爱吃的点心果子,这才打道回府。
回到庄子上的时候,已经傍晚了。
夕阳把整个院子染成橘红色,炊烟袅袅地升起来。
赵长风把马拴好,搬着大包小包进了院子。
林若若正坐在院子里的石桌旁,手里拿着笔在写写画画,听见动静抬起头,眼睛一下子亮了。
“买回来啦?”她跑过来,翻开袋子看材料,越看越满意,“这面粉好细!猪骨和牛油都很香。钱富贵带的吧?”
赵长风把最后一只袋子放下,从怀里掏出那包点心,递给她:“你爱吃的。”
林若若接过来一看——是县城老字号的桂花糕,用油纸包着,还带着他怀里的温度。
她愣了一下,抬头看他。
赵长风脸上没什么表情,但耳朵尖微微泛红,别过脸去卸马鞍。
林若若心里像被什么东西轻轻撞了一下,软得一塌糊涂。
她走过去,从背后抱住他的腰,脸贴在他宽阔的后背上。
“赵长风。”她闷闷地叫了一声。
“……嗯。”
“你真好。”
赵长风没说话,但他的手覆上了她环在自己腰间的手,轻轻握了握。
夕阳把他们两个人的影子拉得很长很长,交叠在一起,像一幅画。
第二日,林若若就开始正式做方便面了。
清早,林若若就在灶台边忙活起来,赵长风打下手,阿兰负责油炸,配合默契。
调味的时候,她打开从县城买回来的香料包,翻了翻,辣椒没有,花椒也没有——果然,钱富贵根本没见过这些东西。
她心里早有准备,不慌不忙地擦了擦手,对赵长风说:“我进去拿点东西。”
转身进了里屋,关上门,意念一动进了空间。
“大白,辣椒和花椒,给我来一些。”
大白扑棱着翅膀飞到储物区,叼出两个小布袋:“主人,这是上回从‘南疆’那边换来的,辣椒够辣,花椒够麻,你试试!”
林若若打开一看——辣椒干红透亮,花椒粒大饱满,品相比市面上能买到的好太多了。她各抓了一大把,用油纸包好,摸了摸大白的脑袋:“够了够了,大白真棒!”
“主人客气啥!”大白骄傲地挺起小胸脯,“空间里的东西随便用!”
林若若退出空间,若无其事地回到灶台边,把辣椒和花椒递给赵长风:“用这个。”
赵长风接过来,低头看了一眼——这成色,别说县城,就是省城也未必买得到。但他什么都没问,只是点了点头,递给她。
头两锅炸糊了,第三锅炸得太嫩,第四锅才算勉强过关。
林若若把炸好的面饼用开水一冲,等了一会儿,揭开盖子——面香扑鼻,麻辣鲜香的味道一下子蹿出来,连阿兰都忍不住吸了吸鼻子。
“成了!”林若若高兴得差点跳起来,端给赵长风尝。
赵长风吃了一口,顿了顿,又吃了一口,然后抬头看她,眼神温柔得能滴出水来。
“好吃。”他说,“比我在边关当兵时吃的任何东西都好吃。”
林若若听了这话,鼻头一酸,用力握了握他的手,然后抽出手来,又给他添了一碗:“那就多吃点。以后你想吃,我就给你做。”
赵长风没再说话,低头把第二碗也吃得干干净净。
两个人就着灶台的余温,把剩下的面饼全部炸完。阿兰已经困得直揉眼睛,林若若便让她先去睡了。
夜深了,厨房里只剩下油锅轻微的咕嘟声和油纸窸窸窣窣的声响。
赵长风把最后一块面饼封好,放进木箱,直起腰来活动了一下肩膀。林若若蹲在箱子旁边,拿笔在箱子外头写了几个字——“麻辣味,开水冲泡,盖盖等一会儿。”
“写这个做什么?”赵长风蹲下来,凑近看她的字。
“免得李涵那家伙不会吃,拿起来就啃。”林若若头也没抬,又在旁边画了个小碗和热气,“喏,这样傻子都能看懂。”
赵长风看着那个歪歪扭扭的小碗,嘴角弯了弯。
他忽然想起什么,问:“这东西,你打算怎么定价?”
林若若歪着头想了想:“成本咱们自己心里有数。不过给镇北侯的这批,不收钱。先让他吃了再说,他觉得好,自然会给价。他要是觉得不好——”
“不会不好。”赵长风打断她,语气笃定。
林若若笑了笑,站起来,腿蹲麻了,一个趔趄差点摔倒。赵长风眼疾手快,一把捞住她的腰,把人扶稳了。
“走路都不稳。”他皱着眉说,手却没松开。
“蹲麻了嘛。”林若若小声嘟囔,靠着他缓了缓。
两个人就这么在灶台边站了一会儿,谁也没说话。窗外的月亮已经偏西了,虫鸣声一阵一阵的。
“明天一早我去京城,找李涵。”赵长风松开她,开始收拾灶台,“你在家好好歇着。”
“嗯。让他也尝尝,给点意见。他是生意人,嘴刁。”
赵长风应了一声,把锅碗瓢盆都洗了,又把厨房的地扫干净。林若若插不上手,就靠着门框看他忙活。
火光映着他的侧脸,棱角分明,眉眼却柔和~