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绿衣说的没错，海棠院确实越过越好了。
下午才额外送了茶点来，傍晚又有人来问，海棠院要不要进些秋螃蟹。
苏皖当即欣喜不已，这可是个好消息。
讲道理，六月份就该有螃蟹食用的，但苏家真正开始吃螃蟹，却是在九月份的时候，这会儿的螃蟹，膏才渐渐好了起来。
可大概是时代的缘故，这个时代没有螃蟹养殖一说。
苏皖知道这个情况的时候，心里直呼可惜，因为她也不懂。
她是恨不得自己学过，多好的发家致富之路啊。
大成国上至贵族下至平民，大多喜食螃蟹。
苏家每年到了吃螃蟹的时候，也会消耗掉不少螃蟹。
比如李家赴宴前，正巧是中秋，苏家就弄了螃蟹家宴，苏皖是大饱口福。
螃蟹这种奢侈品，她从前可没福气享受。
家宴之时，老太爷做主，弄了一大批的螃蟹，恨不能能管饱的那种，以至于饭后苏皖喝了不少姜茶。
不过之后就见的少了。
其实到了这个季节，府上时不时就有螃蟹送来。
不过数量有限，都是先供给了老太爷和老夫人，然后是大房和三房，另外汀兰水榭也没有落下。
到了苏皖这里，她不让绿衣拿着银子去要，大厨房就推三阻四说没有。
几次三番下来，苏皖也懒得让绿衣去‘要’了。
她还想着，大厨房这么不给面子，要不要找个地方蹭饭，比如古槐院，好提醒一下大厨房，不要太低估海棠院。
今日倒是好了，大厨房主动送螃蟹，她当然不会拒绝。
“绿衣，拿些赏银送到大厨房”苏皖满意的说道。
都是花银子，可意义却大有不同，苏皖的心情当然也不一样。
晚间送饭的时候，绿衣带着人去大厨房取饭菜，回来的时候果然多了一盘螃蟹，每只的个头至少有三两重，还是母蟹，简直了。
当然，一起送来的还有姜汤，大厨房是真的有心了。
“绿衣，快，给我展现一下你的技术”苏皖豪气说道。
说到吃蟹，身在苏家这样的家族里，自然不能少了蟹八件这种工具。
苏皖肯定是不会的，但绿衣是学过的。
“蟹肉好吃，却不可多食”林嬷嬷提醒道。
苏皖点头，她自然知道这个道理。
不过这一盘其实也就四只，全吃了也不算多。
再说了，螃蟹这种食物，一旦做熟了，是不能放过夜的。
“我知道，这也不算多，我一会儿多喝点姜汤”苏皖不在意的说道。
林嬷嬷不说话，就代表默认。
她这海棠院里，如今就两个人会，一个是绿衣，另一个是林嬷嬷。
所以苏皖话音一落，不止绿衣开始取蟹肉，林嬷嬷也动起手来，这还是她第一次见林嬷嬷动手。
不过两人才开始一会儿，渐渐的，就只有林嬷嬷一人在动手。
苏皖和绿衣，还有屋里其他人，都惊讶的看着林嬷嬷的一举一动。
等林嬷嬷将一只螃蟹处理好后，苏皖立马鼓掌。
“啪，啪，啪...”
“嬷嬷，我往前只知道蟹肉好吃，却不知取蟹肉的动作，也能这样好看”苏皖赞道。
林嬷嬷闻言轻笑。
“谢主子夸赞，不过奴婢这可算不得什么，据闻，元后娘娘用起这蟹八件，才是真正的赏心悦目，早年间，当今圣上，每逢中秋便喜欢元后娘娘为其拆蟹”林嬷嬷谦虚说道。
“元后？”
苏皖好奇的看着林嬷嬷。
她不止一次从林嬷嬷听到元后的事情，只是这样专门说起元后，还是头一次。
当她想再细问问的时候，林嬷嬷又提起了别的事情。
“小姐有没有兴趣学习一下？”林嬷嬷问道。
苏皖立马摇头。
照林嬷嬷所说，元后和当今圣上的互动听起来很浪漫。
可在苏皖看来，难免有些取悦的意思在里面。
这种事发生在别人身上的时候，苏皖觉得很美好。
若是换成自己，她就敬谢不敏了。
林嬷嬷见苏皖拒绝的果断，有点诧异。
“小姐若是学会了，哪怕没有奴婢和绿衣，您自己也能动手，不至于眼睁睁的看着”林嬷嬷说道。
“嘿嘿...”
苏皖一阵坏笑。
方才绿衣的螃蟹拆到一半，就被林嬷嬷吸引了注意，所以还有半边没有拆完。
只见苏皖拿起那半没有拆开的，对准蟹膏就是一吮，接着咔嚓咔嚓几下，将半边螃蟹咬的只剩下薄薄的一层蟹壳。
“唔，真香~”
吃完后，苏皖还不忘发出一声感叹。
林嬷嬷整张脸以肉眼可见的速度涨红起来，手也有些颤抖。
看的苏皖一激灵，生怕林嬷嬷有个好歹。
“嬷嬷，您可别这样，我害怕”苏皖着急说道。
她是真急，又觉得自己很无辜。
这吃螃蟹也分文吃和武吃，林嬷嬷和绿衣自然都是文吃的方式。
可苏皖就觉得武吃很痛快嘛。
只是没想到，林嬷嬷会有这么大的反应。
苏皖冲绿衣使眼色。
“快去请个大夫来”苏皖连忙说道。
绿衣看林嬷嬷的脸色，也有点害怕，放下手里的工具，便要去找大夫。
“不必了”林嬷嬷忽然说道。
苏皖吓了一跳，绿衣也是，两人动都不敢动。
“奴婢没事，大夫就不用请了，不过奴婢大约是年纪大了，精力略有不足，这两日休息的也不好，小姐可否容奴婢先去歇着？”林嬷嬷生意略显嘶哑的说道。
“容容容，嬷嬷只管好生歇着，不过我身边少不了您，您歇好了就赶紧回来”苏皖连忙说道。
“奴婢晓得的”林嬷嬷应道。
苏皖正襟危坐，等着林嬷嬷出去。
不过林嬷嬷临退下前，又一次开口。
“小姐是主子，奴婢是奴才，是有奴婢尊称您，您万不可以‘您’来称呼奴婢”林嬷嬷说道。
苏皖连连点头。
“对，你说的都对”苏皖立即说道。
林嬷嬷难得背有点弯，退出了屋子。
屋里所有人都安安静静的，苏皖尤其安静。
好一会儿，绿衣才试探着开口。
“小姐，您还吃吗？”
苏皖眼睛一瞪。
“当然吃，我都等你动作半天了”苏皖说道。
刚才气氛有点小尴尬，她自己不太好意思开口，可螃蟹都要放凉了，绿衣才知道问一声。