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第430章竹杯(第1/2页)
没几日，陆明桂网购的炸鸡半成品，还有奶茶原料都到了。
铺子里，灶台也已经砌好，砌了两口锅，到时候能分开炸不同种类的鸡。
铺子里另一侧，陆明桂原本留了空地，准备卖些盐焙西瓜子之类的炒货，如今就改成了奶茶。
毕竟炒货店不少，香瓜子，盐瓜子更是常见。
但奶茶是独一份的生意，独一份的生意最是好做。
只是陆明桂并没有准备没有后世那般多的口味，奶茶里也没有那么多的小料，但这些也够了。
收到奶茶的那天，陆明桂还给家里人做了一些奶茶试喝。
她让小云烧了水，准备了各式的奶茶粉进行冲泡。
也没弄那些复杂的，就泡了原味奶茶，红豆奶茶，芋圆奶茶，香芋奶茶，草莓奶茶。
大家伙试喝之后，倒是各有各的喜好。
宋小冬说道：“香芋的最香，好喝！”
小孩儿们喜欢草莓奶茶的香甜，带着果香。
黄英则是爱喝红豆奶茶，说是不太甜，但是红豆好吃。
真是一人难趁百人意，众口难调。
陆明桂一想既然这样，就把这五种奶茶都上了。
反正只需要热水冲泡就行，要想喝凉的，另外再加冰块。
只是如今在大明，冰块也是稀罕物，她又不可能时常守在铺子里。
最后想了个法子，她打算每次多做些奶茶，先放在观澜邸的冰箱里冰着，等要卖的时候再拿出来。
多的奶茶就用木桶装好，悬挂在后院的井里。
井里凉，奶茶放了半天拿出来还是冰的。
只不过冰奶茶每日只有两桶，只做两种味道。
这也是没法子，后院没有冰窖。
想好了储存法子，又要想好这奶茶装在哪里卖。
奶茶不比糕点蜜饯用油纸包着就能卖，一定要有个容器。
可用什么容器呢？
宋小秋率先开口：“娘，那天您给王小姐的奶茶，用的玻璃杯。”
“可咱家哪有那么多玻璃杯？”
“再说了，玻璃杯用在包厢用还好，包厢里都是堂食。”
“要是楼下大堂，人家买了奶茶就走。”
“就算有再多的玻璃杯也不够人拿的。”
陆永才也跟着说道：“小姑，别说是玻璃杯了，就算是粗瓷杯，一个杯子也要卖三五文钱。”
“何况粗瓷杯易碎，哪里禁得起这么糟践。”
陆明桂也愁。
说起来，后世便宜的杯子多呢，其中最划算的莫过于一次性杯子。
想当初她第一次到菜市场，李子安给她倒了一杯白糖水，用的就是一次性杯子。
这种杯子，有塑料做的，也有纸做的。
可这两样，她都不敢带过来用。
塑料杯就别说了，就算纸杯里面也有一层防水膜。
这都是大明没有的东西。
那到底用什么好？
犹豫间，陆明桂就想到了李家村的那些竹子，漫山遍野的竹子。
若是用竹子做杯子，最是便宜！
不过她没有直接说出打算，而是先问宋小秋几人：“你们都想想该怎么办？”
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“玻璃杯本就不多，自然是不能用。”
“粗瓷杯也不能用，那这奶茶难道就不卖了？”
家里几个人都皱眉思索，宋小冬率先答道：“娘，不如用木头杯？”
“木头杯不怕摔！”
陆明桂摇头：“你忘了？这木材可不便宜。”
“如今木头税重着呐，你们再想想！”
宋小秋立马答道：“那就用竹杯子。”
“竹杯子不怕摔，而且便宜。”
“木杯子的价格能抵得上粗瓷杯，还不好清洗。”
“而竹杯子虽然也不算好清洗，但是便宜，一文钱至少能买两个。”
“娘您认识李家村的人，到时候让他们给赶制一些，不会耽误卖奶茶。”
陆明桂赞许一笑：“有道理。”
“娘也是这么想的。”
“不过就算竹杯子再便宜，若是每个买奶茶的人都把竹杯子带走，那咱还是亏的。”
没有办法，按陆云樨的说法，这时代就是物资匮乏。
哪怕一针一线，或是一个竹杯子，都是好东西。
略作思忖，她就说出打算：“这样吧，原本这奶茶呢，咱们打算卖八文钱一杯。”
“倒不如直接卖九文钱一杯。”
“若是客人们喝完了奶茶，把杯子还回来，那就退人家一文钱。”
几人听了，都频频点头。
宋小冬拍手：“娘，您这个法子好。”
“一文钱呢，到时候他们肯定会来还杯子的，不愁杯子不够用！”
陆永才却想到另外一个问题：“小姑，让人主动还杯子虽好，可也有风险。”
“若是有人也去造这样的竹杯子，冒充咱们的奶茶杯子，那怎么办？”
江南地区，竹子最是多。
若是一个杯子一文钱，那还真是说不准有人为了银子干出这样的事来。
他说着又想到个法子：“不如在竹杯子上刻上咱们铺子的招牌。”
“就算是那些人想仿制冒充，也要费些功夫。”
陆明桂觉得这也是个办法，但是还不够稳妥。
想了想，她又说道：“那另外再准备一张纸片，一方印章，也可是咱们铺子的名字。”
“每次买一杯奶茶，就在纸片上盖一个红戳，盖满十个就能免费换一杯奶茶。”
“再凭这个纸片，拿十个杯子来换十文钱回去。”
“虽说是麻烦了一点，但能防止旁人冒充。”
宋小秋听明白了。
“娘，这样做不止能防止别人冒充，还能让生意更好！”
“满十杯奶茶送一杯，客人们为了凑满十杯，一定愿意多买，常买。”
“这生意就更稳定了！”
宋小冬也点头：“哦，原来是这样，用一杯奶茶，换十杯的生意。”
“慢慢地，不就成了老主顾？”
陆明桂颔首：“正是这样。”
“小冬，你去李家村，寻李铁牛，说做竹杯子的事情，一定要快。”
“永才，你去刻一方印章。”
“我去买纸。”
这样的纸肯定不能用普通的宣纸，要去后世买硬纸。