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万事开头难，这句话说得一点也不假。
李落雪和家人在以物易物的铺子里忙活半天，可是铺子开张后，从上午等到下午，愣是一个客人也没有。
李青山、刘素珍都焦急，毕竟鲜牛肉保存时间不长，一直没客人来买，这鲜牛肉迟早得坏在手里，他们心疼啊！
“怎么办？总这样干等着不是办法！”
“大裕的老百姓以粗粮、杂面为主食，肉属于紧俏商品，一般人家平时根本舍不得买来吃。会不会是这个原因，所以没客人上门啊？”
李落雪安抚爹娘：“你们别急，会好起来的！依我看，镇上的人被胡人吓怕了，都闭门不出，就算有出门的，也行色匆匆，完全没留意这里新开了一间铺子，更不了解什么以物易物。”
“那怎样让大家了解呢？真是愁人啊！”
“这个好办，咱们走街串巷，上门推销！”李落雪大胆提议。
“能行吗？”
“试试呗！行不行试过才知道！”李落雪语气轻松，暂时缓解了家人紧张、沉重的心理。
眼下也没有别的更好的法子，试就试吧！一家人说干就干，留下刘素珍、李宝临还有李红霞继续守在铺子里，李落雪和李青山带上一些切好的鲜牛肉、秤等，挑着担子开始走街串巷。
李落雪边走边吆喝：“米面换肉了！一斤米换一斤肉、两斤小麦面粉换一斤肉、三斤杂面换一斤肉！新铺子开张，优惠啊，快来看看呀！”
还别说，这个办法真管用。
嘴馋想吃肉又不愿意花钱买的大有人在，如今家门口就有用现成的米面换肉，且条件在可以承受的范围内，怎么不叫人动心？
于是乎，陆陆续续有人来换肉，起先是一斤一斤换，慢慢发展成两斤、三斤甚至是五斤换，可把李落雪和李青山乐坏了。
一担肉很快换完，两人返回铺子，卸了米面，重新带上肉出发。
如此重复几次，生意越来越好，李落雪高兴之余，渐渐发了愁：装米面的容器不够，换来的米面快要没地方放了。再者，挑着担子出去叫卖的效率太低，要改变这样的状况，一是增加人手，二是更新装备。
第二天一早，李落雪去找彭大力，用身上剩下的碎银租借了一辆马车，直奔距离永安镇最近的邺城。邺城规模很大，防御力量也很强，城楼高耸，守备森严，胡人倒是打过这里的主意，不过没有成功。
邺城很繁华，街道宽敞，人来车往，两边店铺林立，叫卖声不绝。
李落雪暗暗感叹，邺城和现在萧条破败的永安镇仿佛两个世界，对比鲜明。等她把生意做大，一定要来邺城闯出自己的一片天！
进了城，李落雪先找到钱庄兑换了藏在身上的一千两银票，其余银票仍旧藏着没动，银钱够用就好，财露太多，容易引来灾祸。接着，她去买了一辆宽敞、结实的马车用来运货，买了很多普通的布和针线用来缝制口袋，买了做窝头的蒸笼、大木桶，买了棉被铺盖，又找牙婆买人。
她最终挑了看着干净爽利的一家四口——一对三十岁出头的夫妻，带着两个孩子，男孩略大十一岁，女孩略小只有九岁。李落雪选人没经验，但她坚持两点：先看手，是不是劳动者的手一眼就看得出来；然后她把大人和孩子分开，分别问同样的问题，包括家人的喜好、擅长、缺点等等，双方回答能对上号，说明没有撒谎，是实诚人。
李落雪付了银子，收好四人的卖身契，带人坐马车回永安镇。
马车是新买的下人刘大顺赶的，他之前赶过牛车，稍微有点经验，加上年轻力壮，上手很快，赶得慢一些勉强能上路。