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第二百五十八章 位置

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    “条件慢慢谈,你直接帮我帮忙。”徐凌是干练的人,也不墨迹,直接举手投降。她朝着王明亮眨眼睛,让他说好话,几分钟的时间,该做的事情就都给搞定了。
    不过问题还有不少,虽然秦岚是答应了帮忙。可打赢了帮忙可不是现在就冲上去帮忙,而这个忙,得一点点的帮。
    “你有多少钱?”这是徐凌问的,她对王明亮的了解不算深,只知道这个家伙就就是一个流氓,特长是欺负女人,嘴上花花。
    不过这一次,他也不知道为什么,居然不调戏秦岚了。
    她是不知道王明亮内心深处的想法——来日方长。毕竟现在可以做的事情还有很多,没必要在现在就做一件事。
    王明亮想了想,说了一个估摸的数字:“这家店的话,我准备走中档路线,试试水,你觉得多少钱比较合适?”
    不是他懒,或者不想说出一个准确的数字,实在是现在他才发现自己心中没谱。一腔热血过后是赤裸裸的现实,问题纷纷涌现。他只能可怜巴巴的看着两位大美女,准备聆听指教。
    秦岚想了想,说道:“如果是开一家跟我差不多的餐厅的话,约莫三百万就够了,加上五年期的房租,各项设备,转让费之类的玩意儿。”
    “半个月时间太短,最好还是找一家现成的接盘,能够节省很多的时间。再说了,既然这是你试水的店,只要能够在你擅长得方面做到最好就行了,别的地方,能省则省,下一家在详做。”
    王明亮考虑了不到一秒钟之后,点头道:“行,这也是一个办法,不过我不能保证自己能够百分百的做好。”
    秦岚心中无语,脸上带着一丝笑意说道:“要是你现在就有百分百的把握的话,我还真不敢帮你。”
    服务员送上牛排,这是徐凌喜欢的东西,王明亮更喜欢食材本身的滋味。
    “味道还不错。”他尝了尝,说道。
    秦岚问道:“那里不错?”
    “对牛肉的处理方式这一点就高过了国内百分之九十的西餐厅,大部分餐厅都喜欢用速冻牛肉,便宜,能够降低成本。酱汁的话,虽然是店里自己熬制的,但我觉得有点咸了。”王明亮回答道。
    秦岚眉色一扬,倒是对王明亮高看了一分,她虽然是这里的老板,但很少管理这里的事,知道店里牛排的处理流程不假。此事在徐凌的盘子里叉了一块牛肉,细细咀嚼之后,发现,真的有点咸了。
    不过这种咸味并不是不正常的,而是因为她十分挑剔,对于味道十分敏感,才得出的结论。她甚至知道这个酱汁配方操作下,究竟是那一步出了小瑕疵。
    完美这个东西是不存在的,秦岚对于自己餐厅的东西是即为喜欢的。尤其是在她的严格要求下,每一道菜都有自己的特色,绝对不会落入俗套当中。
    “现在我开始相信他可能会成功了。”秦岚抽出一张面巾纸,擦拭嘴唇的同时,说道。
    王明亮微笑不语,获得赞同的滋味,似乎也就那样,不值一提。
    三个人里面,最高兴的还是徐凌,她是利益相关,也是王明亮此时此刻的女朋友,在秦岚看来是这样。前几分钟的时候,王明亮说的话整合起来,她还以为这是一个人的梦呓。现在这些话回想起来,变成了胜利的前奏曲
    她是希望王明亮能够成功的,要不然也不会将自己氪金,资助王明亮。
    “现在还有许多问题需要解决,还请秦老板多多指教。”王明亮谦虚道。
    “你确定?”
    王明亮不明所以,却还是肯定的说道:“确定。”
    “那好,服务员,把菜单上的东西都上一遍,让这位先生点评一下。”秦岚一半是好心,一半试试故意为之。
    对她来说,帮帮徐凌是时常会发生的事情,那个傻妞除了工作上的事情能够做好之外,工作以外的事情全部都是一团糟。
    现在好不容易盼来徐凌名花有主了,王明亮又不是很讨厌,她能帮上一帮,自然不会拒绝。
    只不过,来都来了,不尝尝这里的菜肴有什么特色,怎么证明你的实力?
    作为传统的西餐厅,这里的东西很简约,无论是摆盘还是格调,都比不过一般用来装逼的西餐厅那一类的西餐厅与其说是西餐厅,不如说是饭店。
    可甭管他们做的东西是好是坏,只要装潢到位了,可以让人约会了,就够了。
    简约的同时,秦岚的心思在食物的本身,比如说味道,还有份量。
    分量足了,现在王明亮就傻眼了,即便是每一种食物都浅尝即止,可数量一多,也会出现问题。他的肚子又不是无限大的,没过一会儿,就吃撑了。
    “那行吧。”秦岚见此,也放过了王明亮,转而将自己的注意力放在了徐凌身上,开始讨论如果开店的话,最好选择那个街区。
    中档的餐厅并不一定需要在商业广场当中,但在人流密集的路边的话也不太合适,过路的人始终是倾向于快餐的,是不会停下来,吃上一顿完美的午餐。并且因为定位,这里的定价不会便宜。
    趁着还有时间能够挑三拣四,王明亮跟着她们在地图上花圈,一时间倒是定了好几个地方。这里的租金都只是一般,并不是很昂贵。
    倒不是不能选更好的地方,而是价位不符。
    高档的餐厅要么在人最多的地方,要么在人最少的地方。中档的话最好是选择有一定格调的地方,至于低档的,人流量大就行,他们赚的纯粹是辛苦钱,利润率最低,做的事情也是最多。
    “具体的要求就看你自己了,我给你一个电话号码,你自己去联系中介公司,他们手上肯定有你需要的地盘。”
    秦岚这样说了,王明万番感谢之后,还是没能结账。这一顿又变成了蹭饭。
    徐凌出了门才看着湛蓝的天空,幽幽的说道:“你小子脑袋里一天到底想着什么?”
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