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江淮道:「那之前不是不知道嘛!伯母,真没事,手上就几个红点。」
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蔡氏道:「那也得擦药。小穗不是给你药粉了,擦了没?」
江淮说:「还没抹。」
蔡氏一听,急了:「还不快去抹!你们这些男人,不催就不动。」
江淮缩了下脖子,赶紧回屋擦药去了。
江荷又去了张福贵家。
吴莲正坐在灯下补衣裳,见江荷来,忙让座。
张福顺在院子里洗脚,听见声音也进来了。
江荷把药递过去,说:「这是给你们的。小穗让进洞的都喝。」
张福顺道了谢,喝了一碗,又倒了两碗。
他哥刚刚去地里了,说好些天没去看庄稼怎么样了,去看看放心点。
张福顺问江荷:「林野他们还在洞里没出来呢?」
江荷说:「陈石头和裴将军带着人进去了,说今晚先封一段,天亮前回来。」
杨柳儿也走了出来,叹了口气:「这都叫什么事。好好挖个洞,还能挖出毒土来。」
张福顺道:「小穗不说了吗?是那一段土气不正。等封了就没事。」
杨柳儿说:「那也得小心。我听说江淮手上都起红点了。」
张福顺摆摆手:「就几个小疙瘩,被你们传得跟什么似的。」
杨柳儿白他一眼:「小疙瘩?小穗都说厉害了会烂。你就不能当回事?」
张福顺忙道:「我这不喝了药吗?明早再喝,指定没事。」
杨柳儿说:「后天我让小穗再给你看看。」
张福顺不敢再争,只一个劲点头。
江荷又走了几户,将药送完。
等她把最后一家送到,夜已深了。
她推开自家院门,见李秀秀还坐在灶边,陈小穗从屋里出来,问:「娘,都送到了?」
江荷道:「都送到了。家家都喝了。」
陈小穗点头:「那就好。过几日就都放心了。」
第二天,没进洞的人扛着锄头下了田,拔草的拔草,修田埂的修田埂。
自从开春种下庄稼,大家一头扎进洞里,地里多少都荒了些。
野草长得快,稍不留神就漫了畦。
男人们弯着腰忙了一上午,等日头高了,才各自寻个阴凉处歇脚。
张福贵和张福顺兄弟俩蹲在田头的树底下喝水。
张福顺拧着水壶盖子,眼睛却不住地往东南角瞟。
山洞那边,江天丶林野他们仍进进出出,肩上扛着石头,手里提着木料,火把在洞口晃来晃去。
几个后生出来时灰头土脸,连话也不多说,又钻了进去。
张福顺看了一会儿,压低嗓子道:「哥,你有没有觉得不对劲?」
张福贵正用草帽扇风,闻言停了停,侧眼看他:「什么不对劲?」
张福顺朝那洞口抬了抬下巴,声音更低:
「就是那里。那土,真是有毒吗?我虽说没仔细看过,可我挑过那些土,也就是沉了些,颜色怪些,没闻着什么味。
若说有毒,我们都折腾多少天了,还能好好的?小穗那药,我也喝了,喝不喝都没差。你不觉得这事,透着一层古怪?」
张福贵盯着他看了几息,反问:「那你觉得是什么?」
张福顺被他这么一看,反倒有些没底,支吾道:「我不知道。」
张福贵把草帽扣回头上,声音不轻不重,却带着股压下去的意味:
「既然不知道,那就别乱猜。陈石头他们这些人办事,有哪一回是没道理的?能直说的,他从来不瞒着。
他若不说,要么是现在不能说,要么是这山谷里不该知道的人就不该知道。
你和我,没看见,光凭几筐土能猜出什么?猜多了,反倒生事。」
张福顺被他说得低了头,拿草茎在地上划来划去,好一会儿才道:
「我也没别的意思。就是觉着大家伙天天往里头钻,外头却一句准话没有。」
张福贵说:「你嫂子说今晚要炖鸡,你回去帮她杀鸡。这比瞎琢磨实在。」
张福顺笑了一下,不再提了。
接下来的几天,山谷里的人果然渐渐习以为常。
地里的人忙起来,家里的事也堆着。
田里的草要薅,田埂上的野草也长得凶,镰刀挥下去,一茬一茬地倒。
女人们又让家里的男人们把鸡笼兔舍又整了一遍。
该添就添,该分栏分栏,该杀杀。
鸡是不少,可母鸡得留着下蛋,那公鸡光打鸣不下蛋,留个一两只就够了,多了的就得处理了。
兔子呢,大家都是打算留着去卖的。
算来算去,饭桌上还是缺那一口新鲜肉。
于是便有人提出来,不如去山里打些野味。
这阵子都忙着挖洞,猎具都落灰了。
也有人想起,上一趟去镇上还是两个月前的事,不知道江安和张岩小两口过得怎么样,顺便也可给吴掌柜带些野物,换点盐和灯油。
众人一合计,都说这主意不错。
到了晚上,刘大江和张福贵来到陈石头家。
陈石头正在院里就着油灯修锄头,见他俩进来,拍拍手上的土,让他们坐下。
刘大江说:「陈哥,我们兄弟几个商量了,想出去一趟。带些野兔丶野鸡,去镇上看看。
顺便瞅瞅江安和张岩他们,再给吴掌柜送点货。家里盐也见底了。」
张福贵接话:「人先定了五个。我,大江,江路,江淮,江舟。都是熟路的,六七天就回了。」
陈石头把手里的锄头放下来,想了一会儿,说:
「行。家里的事有我们。路上当心,别贪快。最近阵雨来得快,注意路滑。到了镇上,说话留个心眼,不要多讲。」
刘大江点头:「放心。我们省得。后头要是有尾巴,我们也不直接回山,多绕一圈。」
陈石头看他一眼,说:「对。不管有没有事,稳当最要紧。明日走前,去小穗那儿拿些药带上。再带两只活兔子给吴掌柜。野物别打太多,路上招眼。」
两人应下,又坐了片刻,才各自回了。
-
第二天早上,陈小穗喂完小昭,把她交给李秀秀,便往屋后的菌棚去了。
这棚子从开春搭起来到现在,已经快四个月了。
第一批菌子出完之后,她又连着种了两批,一批比一批顺手。
眼下棚子里一共摆了八个竹筐,分三排码在木架上,每排都贴着草纸标签,写着下种的日子和菌种的名字。
她掀开帘子进去,先拿手背在筐面上试了试温,又凑近闻了闻,才把最上一层的两个筐端下来。
筐里的菌子已经长得密密匝匝,灰白色的菌盖一朵挨着一朵,最大的那几朵伞面已经平展了,边缘微微向上翻。
她伸手轻轻一旋,一朵菌子就从料面上脱了下来,菌柄带着一点湿润的碎屑,根根分明。
这是这批里最后两个筐了。
前几个筐三天前就采完了,晒的晒,吃的吃,送人的送人。
她正蹲着把采下来的菌子往竹篮里码,外头院子已经有人说话了。
蔡氏的声音最先响起来:「小穗在菌棚里没?我今儿又过来看看,我家那口子说想跟你们家换几朵,晚上炖汤。」
李秀秀在外头应道:「在里头呢。你直接进去看就是。」
蔡氏掀帘子进来,一眼就看见她篮子里那堆菌子,眼睛都亮了:
「又出了?这都第几回了?」
陈小穗说:「第三批了。这两筐是最后两个,采完就得歇几天,把料重新翻一翻。」
蔡氏凑近看,伸手想摸又缩回去了。
「你这菌子长得比头一回还周正。你看这伞盖,多厚实。外头那俩新媳妇上回吃了你给的菌子,说比山上的野菌还香。
早知道你今天要采,我昨天就来找你,采一点让江路他们带出山。
对了,我今儿来就是想问你,我家那个背阴的位置,能不能也搭个棚子摆两筐试试?
你上回说等稳当了再教,现在算稳当了吧?」
陈小穗把篮子放到一边,擦了擦手。
「稳当了。这几个月下来,温度丶湿度都摸得清了。你们家位置我知道,朝北,通风也好,就是冬天会冷一点。秋天种没问题,冬天得围厚些。」
蔡氏忙道:「那你就教教我。我不怕麻烦。你说怎么弄,我就怎么弄。」
陈小穗点头:「行。正好这批料还没翻,下午你过来,我一边翻料一边跟你说。配比不难,主要是蒸料那一步要仔细,杂菌杀不乾净,后面全白搭。」
话还没说完,谭桂花和方氏也前后脚来了。
谭桂花手里拎着个小竹篮,里头装着几个鸡蛋。
她笑眯眯的说:「刚刚看你进了棚子,大概就猜到你今天要采菌子了,我拿着鸡蛋,想来跟你换几朵菌子晚上煮个汤。」
几个人说话声音把童氏也引了过来。
童氏探着头往里看了一圈,啧啧连声:
「我前阵子来看还在冒白丝,这才几天就出菇了。小穗你这手艺,真是一点不输这群男人啊!」
陈小穗笑了笑,「哪有?他们干的活我可干不了。」
她一边把刚采的一朵递给她看:「你摸摸这菌盖。厚,边缘整齐,背面褶子密。这种就是长足了,再养就老了。」
谭桂花蹲下来看那几个空筐,问:「你说这料翻一翻还能再出一茬?」
陈小穗说:「嗯。这批料还没用完。出完菌之后,料里的养分还够,把它翻松,补一点新料,重新蒸过,还能再出一到两茬。这样一筐料能用三四个月,省得很。」
方氏惊讶道:「一筐料能用这么久?那可比种菜还划算。菜还得天天浇水捉虫。」
陈小穗笑了一下:「也得上心。菌子怕干也怕闷。你不管它,几天就坏了。」
童氏在旁边犹豫了一下,问:「那以后咱们家也能种了?」
陈小穗说:「都种。人多了才好。这东西又不占地,你们各家腾个角落出来就行。等你们学会了,自己留菌种,以后就不用再跟我要了。」
童氏拍手道:「那可太好了。以后家里餐桌上天天有菌子,炖鸡丶炒肉丶做汤,随便怎么吃。
以前想吃菌子非得等雨后上山,如今在家里就能种,真是做梦都想不到。」
方氏说:「你们说,这菌子要是多养些,能不能拿出去卖?镇上人吃菌子的少,可要是尝过了,准有人买。
咱们山谷里兔子多,菌子要是也能卖钱,那进项不就又多了一样?」
谭桂花接话道:「老刘上回跟我说,在镇上听吴掌柜说,有人卖一包干菌子,一斤就要二十文。要是我们自己种的,晒乾了拿出去,卖个十几文不过分吧?
只不过吴掌柜让我们尽量少带是因为这玩意乾的占位置,一次也拿不了多少,不如肉划算。」
陈小穗点头:「能卖。鲜的也能卖。以后要是山洞通了,早上采的菌子,半天就能到镇上。鲜菌子比干菌子更香,也更占分量,尤其是冬天,大家都没有的时候我们的就好卖了。
而且还可以让江安他们到外头种,这样更方便。」
几个人正说得热闹,陈石头也来了。
他见这里围了一堆人,又都站在菌棚门口,便知道是又来看菌子的。
他走过来往棚里看了一眼,说:「这第三批比前两批都出息。小穗,你这几个月没白忙。」
陈小穗说:「爹,我正跟大家说,等这批翻完料,就教大家种。」
陈石头点头:「教。这件事我有想法。你们过来坐,我说两句。」
几个人进了院子。
陈石头说:「刚才你们说菌子能卖钱,这话点醒我了。咱们山洞修通之后,出口设在哪,怎么守,大概是定了方案,但实际还没有规划。
若在镇上那间屋里明面上种菌子,这就有了由头。以后大家进出,别人只当我们是种菌子丶卖菌子的。
菌子这东西,外行人看了也学不会,更不会想到屋子底下还藏着别的。
只是有一条,那间屋子的洞道出入口,得藏严实了。不能让人随便进去翻看。」
江天正好也过来了,听见这话,在门槛上坐下,接话道:
「对。可以把出口设在房间后头,用一排菌筐挡着。外人看见满屋子筐子,也只会想着这是我们种菌子的地方,不会往别处想。
而且我们常年在那边守着,也说得通。种菌子的人天天住在菌棚边上,这是本分。」
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