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不管什么时候，食物都是最基本也是最重要的需求。
现在天启的荒地虽然多，但越是贫苦的人越没有精力去开垦。
作物成熟需要一个阶段，而且也需要一定的成本才行，就算是勉强去申请了荒地来开垦，前期借钱借米后期还要直接用新米来还，如果天道不好一点的话，甚至还有可能接不上。如此循环，对于本身家庭条件不好的人来说，的确也是一件非常困难的事情。
所以很多人没办法了，也只能去给一些乡绅地主打工，甚至是卖儿卖女。在有的时候，种地也变成了一种奢求。
但自从温室大棚弄起来之后，河安这边联合良山作坊也拖出了一个新的政策。那就是，可以由两方牵头以及去申请一定比例的赞助，由他们提供负责帮忙修建一些临时的住所，好歹安全地把冬天度过。随即，关于田地的种子也由他们提供，至于等农作物成熟的这段时间，则是可以到制定的地点吃饭。
第一年的花费，都有作坊和县衙以及参与进来其他商户一起承担。
这样的前提就是，农户们必须根据他们的要求来进行种植，当然，种植出来东西到时候如果进行售卖则是要优先考虑他们。如果不售卖，只是留下来自己吃的话，也只需要每年给出一小部分用于偿还就好了。
根据收成情况，来进行一定比例的偿还。
这样一来，不少农户就算家里有田地的也开始忍不住参与其中了。
除了开垦荒地之外，养殖产业诸如鸡鸭还有猪这些，也同样地被大力推动着。
良山作坊是为了改变当前情况，既能够让采购变得顺利和选择充足，也能够让更多的人行动起来。能赚到钱，才能去消费买其他的东西。其他的东西能够顺利地卖出去，才能够招更多的人进来做工。
如此循环往复，学会赚钱学会花钱，市场渐渐地才会变好。
当然，这么大的工程按照现在良山作坊的经济状况，肯定是弄不下来，毕竟光是作坊就有这么多人天天等着发工钱呢。所以，林宗耀找来了不少的乡绅出面。
一来，这是官府组织的活动。二来，参与进来之后，后面在和良山作坊做生意，也能取得不少的便利。三来，只要是有点远见的人，额也能看出这件事情背后的意义。
把所有人都带动起来，绝对是一件百利而无一害的事情。
而且，在重工工坊那边的玻璃彻底装上陵县的铺子之后，参与进来的人就更多了，甚至一些陵县还有周围县城的富户们也想来掺和一脚。
毕竟，不管那是琉璃还是玻璃，能够做出来的都不是一般的家族，后面必定大有可为。出点钱和良山作坊打好关系，自然也是好的。
所以这段时间以来，他们几个管事，除了采购之外，需要打交道的地方就更多了。给每个作坊成立一个采购部，就成了势在必行的事情。而且有了采购部，还得分别再招上相关的账房，什么配置都得跟上。
“采购的话，这几天我都带着之前提拔上来的两个实习管事，之后可以让他们去负责这些事情，问题应该不大。”苗香兰回答道了，随即又简单地介绍了一下那两个实习管事的情况。
年龄出身家庭背景以及平时的做事风格，行为喜好等等。
半夏看了看手上的资料，说道：“看起来挺好的，让他们明天来找我谈谈吧。”
平时招人以及管事们要提拔培养人，半夏几乎不会过问，如果对方确定下来可以单独对作坊进行管理或者担任某些事务的时候，她才会挨个儿找他们聊一聊。
性别和年龄都不是最重要的，主要还是看做事风格。
太过激进或者太过好说话的都不会要，除此之外还会根据每个人的具体情况设定一些相关的考核之类的。毕竟，作坊的根基不算稳，全靠福利待遇以及发展机会留人，时间久了肯定会出现各种各样的问题，但半夏还是尽力让这些问题出现得迟一些。
苗香兰应了下来，随即又说了一些作坊的情况大家都没有问题了这才坐下。
“一月说吧。”半夏示意道。
张一月站了起来，开始分发她写的报告，在分到王庆福那里的时候，甚至还不轻不重地哼了一声，十分得意。
王庆福：……
众人在心里默默为王庆福哀悼，觉得他这次回家可能真的惨了。
不同于粉坊产品的单一，面坊的产品品种更加丰富繁多并且作坊也多，所以张一月每次写的报告也是字数最多的那一位，足足有着好几张。
“现在面坊那边各个作坊已经分工完成，都开始渐渐地步入正规了。”张一月开始了她汇报。
如今的面坊不仅仅有面坊，其他品种也开始变得正规起来。
有一个专门制作酱板鸭的作坊，并且还在不断地招人。除了专门制作酱板鸭之外，也负责了包装出货。
“酱板鸭工坊后面应该都会比较忙，货期都有点赶的，如果是比较大的订单，最好先和我们沟通一下。”张一月说完，想了想继续说道：“年后应该可以再扩建一个工坊出来，到时候交期没有那么赶了。同时，也会在那时候正式开始制作烟熏腊肉，还有烟熏猪下水这些东西。”
过年的时候工坊会适当地放假，妇人们回家之后也能够给作坊带来一定的宣传，届时收人应该不是问题。
等到张一月将面坊那边的事情说完之后，接着就轮到许家兄妹这边研发工作室。
如今的研发工作室，人数也渐渐地多了起来，研究的方向也也不再仅仅局限于木工之类的东西，和重工工坊那边开始联手，现在除开顾大和许家兄妹之外，都还有十来个人一起跟着研究，可谓是兵强马壮。
“接下来我们这边重点主要还是玻璃，不过因为生产已经渐渐地开始稳定下来了，所以后面也会逐渐分出一部分精力去做其他的。”许大停顿了下，示意他们看着手中的资料，这才继续说道：“后面我们的重点香皂肥皂，还有罐头。”