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第83章【该安排做事了】
桌面前，刘卓豪正在核对黄伟雄等人递过来的进货单，就接到电话了。
「喂，请问是刘卓豪刘老板吗？」
电话那头是一个略显严肃的男声，语气公事公办，「你好，我是市场监管局的，关于之前有人实名举报你摊档的事情，我们这边调查已经有了结果。」
刘卓豪精神一振，坐直了身体：「您好，请讲。」
旁边，黄伟雄等人同样精神了，直接站起身，凑到自己手机边倾听起来。
「举报你的人，我们已经找到了，而且，不止一个。」对方的声音顿了顿，似乎在斟酌措辞，「初步调查显示，应该是————想抢你生意的同行。」
「我们排查的时候发现，他们已经在联系跟你类似的进货渠道，看样子是打算照搬你的模式，也做街边牛排。」
旁边，黄伟雄猛地一拍手掌。
而其他人的神情也是如此，一副果然如此的样子。
「我们局里对这个案子比较重视，调查取证的过程力求严谨，所以处理的时间拉得长了一些，希望你能理解。」对方解释了一句，然后转入正题，「对了，明天上午九点，你方便到我们局里来一趟吗？」
「可以。」刘卓豪立刻应下，只以为是要安排面谈了，心里头估计着，是不是得联系一下堂哥给自己找的那个本地律师。
「好，另外，我们这边联系了电视台的记者。」对方的语气似乎轻松了一些，音调上抬，「那几个举报人也同意出面了，到时候，咱们一起做个简短的现场调解和采访，算是给这件事一个公开的交代，你看怎麽样？」
专访？现场调解？举报人同意出镜？
刘卓豪握着手机的手指，几不可察地收紧了一下。
心中非但没有松一口气，反而猛地一沉。
刘卓豪边打理着心中的思绪，边问着：「————具体是一个什麽样的采访呢？
流程大概怎麽走？」
「哦，是这样的。」对方似乎早有准备，解释道，「毕竟你这个事情，都已经上了民生新闻，闹出了不小的动静，社会关注度在这里。」
「我们作为主管部门，肯定要给大家一个最终的丶公开的交代，这也是规范市场秩序丶以案释法的一个好机会。」
很官方。
他顿了顿，语气略微加重，像是在强调事情的严肃性：「而且他们这个行为，从性质上说，已经有点诬告陷害丶寻衅滋事的苗头了。」
「当然了，情节上肯定是还没到那麽严重的程度。」
「所以我们这次也联系了公安部门的同志一起参与，联合处理。」
公安介入？
刘卓豪眼神微凝，这倒是有点出乎意料，层级似乎拔高了。
「其实我们考虑的是————」
对方的语气又放缓了些，带上点替双方着想的意味，「如果你们后续还打算进行民事诉讼，要求赔偿或者公开道歉之类的，这次调解和采访，本身就可以作为一个重要的环节和证据。」
「公安那边似乎也已经跟几个当事人初步沟通了，他们————应该是同意了这个处理方式。」
刘卓豪敏锐地捕捉到了那个词，「应该是同意了」。
这意味着，所谓「同意出镜」，可能并非完全自愿，而是在某种压力或权衡下的选择。
「还有就是赔偿的问题。」
对方话锋一转，回到了更实际的层面，「这个可能————数额不会太大。」
「刘老板，希望你能理解。」
「因为你这个情况，摊位生意受影响的时长丶具体损失的认定，确实比较困难，缺乏非常精确的数据支撑。」
「所以，具体的补偿方式和数额，还是等到时候现场调解，大家坐下来，心平气和地谈。」
「我们市场监管和公安两个部门都会有人在场，帮你们一起厘清责任，协调一个双方都能接受的方案。」
话说得很周全，很公道，方方面面都考虑到了，公开交代丶联合执法丶民事铺垫丶现场调解————
但刘卓豪心里的那点不对劲，却越来越清晰。
太快了。
太圆满了。
「不过在这个采访之后，我们这边也考虑，可以顺便帮你进行一个小小的宣传。」电话那头的声音略微提高了些，「或者说是表彰」吧。」
刘卓豪握着手机，没有接话，只是静静地听着。
「毕竟，咱们市内的情况，你做生意的，应该也清楚。」对方语气里带上了一点推心置腹的意味，「像你这样，年纪轻轻就遵纪守法，各种证件丶手续办得这麽齐全的商家，实在是太少见了。」
「更别提你还是个摆摊的，属于我们监管的难点丶重点区域。」
「现在这个市场环境啊，竞争又激烈，很多人喜欢搞些小手段。」对方叹了口气，「愿意主动遵守规章制度丶把合规放在心上的经营者呢，又不多。」
「很多都是抱着侥幸心理，出了问题才到处找关系丶想办法，甚至想走一些————嗯，流程上不允许的捷径。」
「这给我们的日常监管工作，其实增加了非常多不必要的负担和阻力。」
「所以啊————」
他的声音重新变得郑重起来，「我们想借着这次事件圆满解决的机会，以你为正面例子，通过媒体的镜头，好好地劝告一下广大的商家朋友，无论是摆摊的，还是开店的，都要合规经营。」
「不要等到出了事，被举报了，被查处了，才想起来补救，那时候往往就晚了，代价也大了。」
一番话，说得冠冕堂皇，合情合理。
刘卓豪拿着手机，听着这似乎很是光荣的事情，却是面无表情。
将一次恶意举报引发的风波，巧妙地转化成了树立合规经营正面典型的政绩宣传机会。
而自己呢，则被顺理成章地推到了这个典型」的位置上。
「其实这个典型，倒也没有必要。」
刘卓豪尝试着挽回，「毕竟我不是什麽————」
话都还没有说完，电话里和善的声音已经传来了。
「刘老板，你既然选择把这个事情发给媒体，还搞出这麽大的热度，引起了这麽多的关注。」
他不疾不徐，「那肯定是要承担这份关注度带来的责任和义务，给这件事情落上一个完美的句号，是不是这样。」
刘卓豪沉默了。
好一会儿，他才开口着，「您说得对，是我考虑不周了，我明天过去了，肯定配合。」
电话里的人很满意：「你能理解就好。」
一通电话，大概三分钟不到的时间，刘卓豪后背却隐隐有着冷意，满是汗水。
「老板！你又要上电视了？！」黄伟雄第一个跳起来，脸上是抑制不住的兴奋，「听刚才他们说的那个意思，这是好事啊！还要表彰你！」
「对啊对啊，第一次见这麽负责任的，真好！」李泽楷也附和着，带着点年轻人对被官方认可的向往，「我之前带我妈去查社保，跑了N个地方才搞清楚要补缴多少，踢皮球踢得人头大————」
程兵和杨博然虽然没说话，但眼神里也闪着光，显然觉得这是个荣耀。
比起他们单纯的兴奋，刘卓豪只觉得心头压着一块沉甸甸的石头。
这是好事吗？
这当然是「好事」。
官方背书，正面典型，媒体聚焦————对于一个刚刚起步的年轻创业者来说，简直是梦寐以求的光环。
在这个很多时候办事仍讲究人情丶流程拖沓的环境里，能遇到一个如此负责，甚至主动帮你规划宣传丶树立典型的部门，听起来简直像中了头彩。
但刘卓豪心里清楚，得了好处，就得承担对应的压力，甚至可能是远超预期的代价。
到了目前这个阶段，他上辈子那些局限于小商贩层面的「阅历」和经验，已经越来越不够用了。
像「官方背书典型」这种层面的事情，他上辈子连边都没摸到过。
能在某个自媒体平台做到和总负责人直接对话的头部博主？更是想都不敢想！
上辈子他连平台一个普通运营的对接渠道都没有，遇到问题只能去跟冰冷丶
只会复制粘贴的客服机器人扯皮。
所以，走到这一步，除了那点先知的优势，他最大的依仗，或许就是在这种超出预期的复杂局面下，还能保持冷静思索丶不被情绪左右的一颗大心脏。
食品卫生安全的典型。」
这个称号单拎出来，是荣誉，是光环。
可另一面，它也是枷锁，是放大镜，是无形的紧箍咒。
刘卓豪靠在椅背上，紧闭着眼睛，手指按压着突突直跳的太阳穴。
这个事情，完全不在他原有的规划之内。
或者说，出现得太早了！
一旦被套上这层「典型」的光环，他接下来想要扩张开店，面临的阻力将不仅仅来自同行竞争。
更大的压力，将来自顾客近乎苛刻的期待，和监管部门必然更加频繁丶更加严格的重点关照。
毕竟—
你都是被推出来做食品卫生安全方面的典型了！
你肯定是一点错误不能犯的！
想要不犯错误，就需要有更加严格的检查！
而监管部门的检查，好歹还有清晰明确的法规条文和合格标准线。
只要硬体丶流程丶资质全部达标，就能过关。
但顾客心中的那条合格线，是灵活且主观的。
他们今天可能觉得你的厨房一尘不染丶真乾净，明天可能因为看到外头飞进来一只苍蝇，就觉得典型也不过如此，肯定有猫腻。
论环境，南方沿海地区，特别是夏季做餐饮，想要做到一只虫子都见不到，实在是有一定的难度。
论食品，就像辣条，谁都知道它可能不那麽健康卫生，但依旧不妨碍很多人吃得津津有味。
可如果「食品卫生典型」的店里出现类似争议，舆论顷刻就能翻车。
而更让他心头沉重的，是另一件即将发生的事情。
一关于食品安全方面即将出台丶并会严格执行的新规！
刘卓豪猛地睁开眼睛，在电脑上快速搜索起来。
果然，网络上已经有了相关讨论和风声，其他一些城市甚至已经开始试点整治。
但在他们这座节奏总是慢半拍的小城，目前还风平浪静，没有任何动作。
这里的小摊贩们，某种程度上堪称「法外狂徒」。
不是指他们违法，而是指一种约定俗成的丶粗糙但有效的规矩。
现在如此，未来很长一段时间依然会如此。
只是比起以后城管一来就得赶紧撒腿跑，现在的摊贩们可能更习惯笑嘻嘻地递上一支烟，打个招呼，彼此心照不宣。
但明年，一切都会改变。
更严格的标准，更频繁的检查，更规范的流程————这座小城市里，有很多小吃街丶路边摊会被叫停。
整个行业的规则将会被重塑。
到时候————
我这个被强行按上的食品卫生安全典型，就是被架在火炉上烤啊！
刘卓豪几乎能预见，届时会出现怎样的声音：「该不会是因为刘老板那个事，搞得现在查这麽严吧？」
「唉，他自己爱乾净丶讲规矩就算了，凭什麽连累我们？赚点辛苦钱容易吗？现在三天两头来查，生意都没法做了！」
「检查能过还好说，就怕过不了！我们这从小吃到大的东西，祖传的手艺，怎麽会不合规呢？」
大多数人不会去深究这是因为国家新规的全面实施，不会去了解大环境的变化。
他们只会直观地感受到不便和损失。
而在寻找「原因」时，自己这个不久前被官方高调树立起来丶显得格外扎眼的典型。
就得成为被众人埋怨和发泄不满的靶子了！
毕竟这个时间节点，实在太凑巧了。
不过————
这本就是做餐饮，该有的标准。
刘卓豪只是感到压力，并不感到抗拒。
重走一次来时路，自己从一个寂寂无名的手抓饼学长，再到现在的刘老板，所花费的时间远比自己意料之中要少得多。
不过半年的时间，自己已经跨越了上辈子可能几年都走不完的路。
虽说，目前的资产还只是一个路边摊子，几个夥计，加上帐上二十多万的活钱。
可名气，却远不是曾经可以比较的。
而有了名气————
得在新规在这里正式实施前，尽快把店面做起来。」
刘卓豪打开了一个文档，里头都是这些时日里确认的供应商，地段，装修公司，还有————杂七杂八的一些事项。
「阿伟，你们几个进来。」
他朝屋外头喊了一声，「该安排做事了。」
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