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一人之下,万人之上的待遇,听起来好像蛮不错的。
不过,兴奋归兴奋,林芳没忘记来此的目的:“吴大厨,那我的采买权……”
吴大厨又给她盛了碗醒酒汤,轻轻搭了搭她肩膀:“傻丫头,你都是寒霜院主管丫头,别说他们,连我都得尊称你一声林姑娘,这小小采买权,你怎么还念念不忘的……”
林芳笑着摇摇头,郑重的回应他的打趣:“吴大厨,我不喜欢半途而废,况且,老夫人将我提拔为主管丫头,是肯定我照顾尹凛少爷的用心。而当初厨房采买权,也是我凭真本事争取来的。况且,其实比起伺候照顾人,我更擅长算账。”
“擅长算账?”吴大厨纳闷的摇摇头,“你这丫头怎会喜欢与铜臭打交道。”
林芳笑而不语。
见林芳一再执着,吴大厨也只好松口:“之前出了这么多事儿,采买事宜交给旁人我不放心,所以如今,由我亲自把关。”
“您亲自对接?那厨房的活计?”林芳觉得不妥,又稍微改口,“吴大厨,不是我不信您,可您又要兼顾采买,又要操持厨房大小事务,您,忙得过来吗?”
“林丫头,这就不劳你操心了。”吴大厨爽朗一笑。
“吴大厨,其实这些天,我倒是想到了个两全其美的法子……”
“哦~”吴大厨惊讶的挑眉,好奇道,“林丫头,你又有什么稀奇古怪的点子,说出来让我听听……”
“吴大厨,不知您有没有想过,虽然这些年,我们派人日日去市集与商贩们进行采买交易,但买回来的食材,未必当日能用完。有些食材,多放上两日,只要存储方法得当,亦不会失去其新鲜感。”
林芳说的情况,与实际确实相符,吴大厨边听边忍不住点头。
“因此,或许我们并不需要日日去集市与宁大叔他们对接采买事宜。如若我们提前与他们说好,未来几日需要哪些食材,预付些定金,让他们能有所准备。之后,他们只需每日定时定量的送进府来,几日之后,再一起结算剩余的食材费用。如此一来,即便我们足不出户,亦可得到新鲜食材……”
听完林芳的整个流程计划,吴大厨沉默下来,脸色微微凝重。
“吴大厨,是我这法子有什么问题吗?”
“林丫头,你这个法子好是好,但还有几件事,不知你是否考虑完善:预付定金的尺度把握,可有分寸?宁天他们将食材运进尹府,这脚力费,找谁结算?若碰上食材中有活虾鲜鱼,又当如何……”
吴大厨提的桩桩件件,皆是细节中的细节,她确实还没考虑得这么全面。
幸亏她跟吴大厨来商量了一番,要不然冒失行事,只怕厨房得出大乱子!
“吴大厨,您说的这些问题,我的确还未思虑充分。您一语惊醒梦中人,林芳受教了。”
说罢,林芳谦逊俯首,要朝吴大厨福身行礼。
“哎呦,林丫头,你这是作甚。”吴大厨眼尖手长,一把托住她,阻止她屈膝向他行礼,“我又不是主子,你向我行礼,这成何体统?”
“吴大厨,您是府里的‘老人’,是前辈,今日您指点我这个不成器的晚辈,自然受得起晚辈的礼……”
之后,趁着吴大厨没绕过弯儿来,林芳赶紧给他行了个礼。
“你这丫头,怎么跟驴似的,犟得很。我说不过你,这次就算了。‘拜师礼’我先舔着脸收下,日后你有问题,尽管来问便是。”
“拜师礼?”林芳不解。
等等,她几时答应要做吴大厨的徒弟?
瞥见林芳那张写满困惑二字的脸,吴大厨故作生气,拧眉鼓脸地盯着她:“你前后‘赶’走我那两个不成器的徒弟,怎么,不打算赔我一个?”
赶走他徒弟?
吴大厨说的该不会是张茂和李玉吧?
可他俩确实品行不端,虽说前者更可恶,后者有不得已的苦衷,但不管怎样,他们也是犯了错的……
“林丫头,让你认我做师傅,有这么为难你吗?莫非你如今成了寒霜院主管丫头,便心眼儿高,瞧不上厨房……”
见吴大厨越说越离谱,林芳立马出声表态:“师傅,您说的这是哪儿的话,有您这么一位厨艺精湛的师傅,我求之不得,我还怕您嫌弃我,给您丢脸呢?”
“开玩笑!我徒弟可是寒霜院主管丫头,有你替师傅撑腰,师傅出门,倍儿有面!”
吴大厨骄傲地挑眉,放肆的爽快笑声,好像要让厨房每个人都听见似的。
趁着吴大厨在兴头上,林芳决定再提一句:“师傅,关于我方才的提议……”
吴大厨顿时敛起笑容,正色的望着她:“林丫头,你的提议固然不赖,但若真实行起来,恐怕不易。反正你师傅我也干了这么久,就不折腾改变了,顺……”其自然吧。
没等吴大厨给她泼完冷水,林芳眼中的熊熊斗志,炽热无比:“师傅,我想试试。”
望着林芳的坚定眼神,吴大厨实在不忍再打击她。
既然徒弟想试,那他这个做的师傅,又岂能不成全?
索性舍命陪君子,不,是舍命陪徒弟。
都到这年纪了,也没什么好顾虑的,大不了拼上这把老骨头,再陪徒弟疯一回!
“好!林丫头,师傅豁出去了!”吴大厨摸了摸她脑袋,斩钉截铁道,“你只管放手去做,师傅做你最坚实的后盾。”
“多谢师傅成全。”
之前她确实想从采买权那儿“捞点油水”,但当她真正接触宁大叔,李婶他们,她发现,其实他们做生意也不容易。
她对无赖泼皮,可以以其人之道还治其人之身,但面对宁大叔他们,她实在不忍心从他们的辛苦钱里,克扣下自己的“私房钱”……
而她之所以不肯把采买权交给旁人,就是怕这个权利再落到心怀不轨之人手上,会对尹凛,乃至整个尹府都造成潜移默化的伤害。
毕竟,病从口入,膳食源头若出现问题,后果不堪设想!