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自从那天肖叶露了一手枪法,把练传统武术的苗翠花和方世玉母子震的三魂失了七魄,在得知肖叶的火枪能打穿钢甲后,苗翠花和方世玉更是对自己练武的初衷产生了怀疑。
如果普通人都能用的火枪,能在远处轻而易举的把他们杀死,那他们练武还有什么用呢?
好在肖叶说现在世间只有几支这样的火枪,而且都在肖叶手里,大多数人拿的火枪都是前膛装药的普通火铳,拿那种火铳的人,只要小心一些,懂得把握时机,近身之后还是很容易对付的。
而且把火枪使的出神入化的肖叶一心想要学好武功,也让苗翠花和方世玉母子心里多少有些安慰。
店铺已经买下,原老板一家守着个破饭馆半死不活的一直硬撑着,现在听说转手就能得六十两银子,他们赶紧就出手了,要知道这年头一亩良田也才三两银子,一个粗使丫鬟才卖一两银子,他们有了钱立刻就可以去乡下当个小地主,那日子岂不是美滋滋?
洪熙官那边也已经答应收徒,本来就是门中顾旧不好拒绝,他又和方氏三兄弟是同门师兄弟,更是抹不开这个面子。
本来洪熙官以为苗翠花和方世玉兄弟不教肖叶是因为肖叶不成气候,所以才推给了他的,没想到洪熙官见到肖叶后的第一印象的时候,那已经不仅仅是喜出望外了,而是真的出奇的好,用洪熙官当时的话说:
“这孩子生的高大魁梧,而且天生神力,面容清秀且能识文断字,是个难得的练武奇才,我今日承蒙师姑和世玉师弟厚爱,给我送来如此佳徒,熙官感激不尽,下月九月初九是个黄道吉日,我会广邀同门好友,正式收肖叶为徒。”
买来的店铺太脏太破,肖禾和肖父本来想发动全家过来打扫,结果肖叶过来后发现店铺的墙根已经腐烂,柱子上也已经有了虫眼,在肖叶用脚踹下,竟然轻易就踹断了一根柱子,虽然他力气大是一回事,但从这里也能看出来这个房子已经完全变成了危房。
肖叶决定把旧店铺拆除重建,接下来肖叶一家雇人把旧店完全拆除,好在旧店周边的几亩地都在旧店的地契之内,肖叶要建一个更大的类似于后世食堂那样的大型饭店。
暂时手里的钱不太够用,肖叶准备先用这个时代最普通的木制结构房子,等以后有钱了,他就拆了木制的房屋重建一座更大的砖石结构酒楼。
拆除饭馆弄出来的的木头肖叶全都给了工人们,他们拿回家最起码可以当柴烧,肖叶觉得那些木头腐朽不堪怕污染了自己做的饭,所以一根也没留。
刨开地基,工人们找出来一个巨大的白蚁窝,肖叶找来一些稻草放在地基里,然后把白蚁窝也扔进去狠狠的烧了一遍,然后肖叶又在地基里填了石头和大量的石灰。
木匠,泥瓦匠和他们带来的工人们负责盖房子,肖叶在工地临时搭建的厨房里教导现在的大哥大嫂和肖父肖母做菜,这时候的任何手艺都是不传之秘,所以四人紧张兮兮的控制着火候、油温、和调料。
“二弟,你觉得好了没有?”肖禾紧张的看着自己兄弟,等待他的下一步指示。
“色泽红润,表皮脆而不焦,做的不错,肉质微微略老,但瑕不掩瑜,综合评价,佳!大哥这道菜已经出师了,这道菜以后也是咱们店里的头牌之一!大哥你今天多做一只出来,晚上给姑姑带回去尝尝。”肖叶切了一片肉尝过之后评价道。
听到肖叶评价那么高,肖禾夫妇和肖父肖母全都喜笑颜开,只要有了这些手艺,他们家子子孙孙传下去,就再也不会有会饿着的时候了。
肖禾夫妻和肖母忙着把菜和米饭出锅,肖叶在负责递东西往外面空地上端,肖父带着两个小孩子出了厨房喊道:
“各位师傅,开饭了!喝口茶水,歇歇吧!”
“老太爷今天又给我们做好吃的了吧,我们这一早上光闻这香味了。”木匠笑着说道。
“哈哈,今天是大儿子做的,大家呆会多吃点。”肖父笑着说道。
“烧鹅?炒菜?肖掌柜,昨天的狮子头还没消化呢,你今天又做这种大菜,我们可当不起啊。”泥瓦匠和木匠对视一眼,惊讶的说道。
平常他们给人干活,钱给的少不说,即使管饭也不会管多好的,能见着点荤腥的饭就已经少见,肖叶请他们来干活,钱不仅提前给他们,还给了他们一些旧饭馆的木料和桌椅板凳,而且每天都管他们吃一顿大酒楼才能吃的上的大菜,他们这种干苦力活的也没人去过大酒楼,所以他们对肖家这些人很是感激。
“是啊,肖掌柜,开玩笑归开玩笑,我们粗茶淡饭吃习惯了,您每天破费这么多,让我们干活都干的不踏实。”木匠也说道。
肖叶抱拳笑道:
“我们一家别的能耐没有,就是个开饭馆的,您们干活肯下力气,我们在吃喝上也伺候好各位,吃不好怎么有力气干活?各位别客气,放开了吃就好!”
匠人在封建社会的地位都是最低的那一级,这些人心下感动,木匠大声说道:
“肖掌柜厚爱,好酒好菜招待咱们,干活的时候记得都多卖点力气,咱们早点完工也能让肖掌柜的店早点开张,谁要偷奸耍滑,我们可饶不了他,听到了没?”
“听到了!”众学徒都大声说道。
“你们听到了没?”泥瓦匠也问自己的学徒。
“听到了!”这边的学徒也答到。
吃完饭躲了会太阳,工人们继续挽着胳膊干活,天擦黑,工人们各自回家,肖叶一家拿着在工地做好的饭菜也往方家走,肖叶几人走在街上看到方家大门前停了几辆马车。
进门走到中厅,肖叶一家看到此刻中厅里坐了几个人,其中一个六十多岁左右的老者和苗翠花坐在主位上,下首坐着两个三十多岁左右的中年人、方世玉还有几个年青女人和几个孩子,肖家人心中猜测,这是方得和两个儿子从杭州做生意回来了。
“你们回来了?来,我为你们介绍一下,这位是我相公方得,这是我们方家长子方孝玉,这位是孝玉的妻子,这几个是他的孩子;这位是我们方家次子方美玉,这是美玉的妻妾和他的孩子们。”苗翠花为肖家众人介绍道。
“见过姑父,见过两位表兄,几位表嫂。”肖叶兄弟三人连忙抱拳行礼。
“相公,孝玉,美玉,这是我兄长和嫂子,这是兄长的长子肖禾,次子肖叶,幺子肖树,女儿肖琼瑶。”苗翠花又介绍道。
“见过舅舅舅妈,见过表弟表妹。”方孝玉和方美玉也站起来抱拳道。
肖父肖母被让在左边上首坐着,肖氏兄弟紧随其后,右侧是方氏兄弟,他们的妻妾孩子都在自己相公身后站着。
“听翠花说兄长和几位子侄要开饭馆,如果有什么难处,一定要不吝开口,我们方家必将鼎力相助。”看到肖家众人坐好,方得抱拳说道。
“我们千里投奔,已经给妹夫添了许多麻烦,要是有需要帮忙的地方我们会张口的,以后给你们添麻烦的时候还多着呢。”肖父也抱拳说道。
“好说,好说,咱们一家人不说两家话,早听翠花和世玉说兄长膝下的三位世侄都是一时俊彦,今日一见果然不同凡响。”方得是商人出身,花花轿子抬人的话他说贼溜,肖叶三兄弟连忙抱拳还礼。
“翠花,既然兄长一家已经回来,叫下人开饭吧。”方得对苗翠花说道。
方得、苗翠花、苗父、苗母和男人们坐一桌,其他女人和孩子们坐一桌,丫鬟和老妈子端上晚饭,肖叶让她们又把自己带回来的菜热了端上来。
烧鹅,狮子头,东坡肉,酱肉,炸鸡,这些以后就是肖叶他们菜馆的主打菜式,菜一上桌香气四溢,所有人都吃的赞不绝口。
方得说道:“我本以为兄长带着几位贤侄子开饭馆只是为了谋生,没想到你们却有这么好的手艺,看来饭馆开业以后,离宾客盈门日进斗金也不远了。”
“哈哈,我和我家老大也是刚开始学,手艺都是我家二子教的,今天的菜都是我和老大做的,提前不知道你今天回来,不然就让二子亲自给你下厨了。”肖父开心的道。
“奥?二侄子能文能武早有耳闻,二侄子的手艺又是在哪学的呢?”方得道。
“姑父,我二弟从小早慧,他练武做菜都是看别人做然后回家自学的,他学什么都快,一学就会,再学就精,连认字也比我和老三强。”肖禾说道。
“嗯,也是以前家里太穷耽误了他们哥仨。”肖父说道。
方得宽慰肖父道:“唉,兄长说什么以前,日子总会越过越好的,现在不比以前强百倍?来,我敬你一杯。”