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总共五十个铜板左右。
这要比三十六个铜板赚钱多了!
不过做炸鸡会费油,但总的来说,还是超级赚钱啊!
想着,林冉就让那小二去拿鸡来了。
小二更是摸不着头脑了。
记得早上姑娘让他过来帮忙,还说的是要做点点心什么的,这么怎么才做了一道菜,就又要做菜了?
不过姑娘让他干什么,他就听话呗,就很干脆的回去拿了一只脱了毛的大公鸡。
因为林冉特意说了,要一整只的鸡。
拿来以后,林冉一看,就想笑,真不愧是专门养出来的鸡,明显肉质很好,这跟现代那些个饲料养出来的完全不一样,这样的鸡胸肉做鸡排肯定不会难吃。
先给这只整鸡剁好,用料给腌上,就让小二回去了。
“行了,我这里没事了。”
今天的任务就到这里。
小桃见她收拾起东西,就赶紧端过来一盆清水“姑娘洗洗手,剩下的我来吧。”
林冉方才剁鸡肉累着了,也就没跟她客气。
不愧是柴鸡,够劲道!
想要做鸡排,那鸡胸肉是需要用刀背打烂的。
又因为这里的刀背太宽,剁起来着实有些难度。
她还想着,要是今天尝试过,店里的人都吃得惯的话,她就专门再打造一些剁鸡胸肉的刀。
倒不是她矫情,而是这里的打铁铺实在是太方便了。
有时候你去买把刀的钱,还不如直接去铁匠铺子打一把。
而且在铺子里买的刀都不会是开过刃的,还要再去铁匠铺开刃。
其实现代也一样,超市买的刀也基本上没开过刃。
她小时候从来不知道,或者说,在她真正拜师开始做厨师之前,都不知道。
原本一直以为刀就这样,切菜什么的,都不影响,但后来用过真正厨师的刀,才知道《庖丁解牛》是什么意思。
当天下午,林冉就开始准备炸鸡了。
这次的炸鸡不多,跟先前的舒芙蕾一样,都只是试试大家能不能接受这些比较偏西方的味道。
才开始炸,整个院子就香的不行。
因着上次奶茶事件,林冉特意挑了店里客人都走的差不多的时候才开始炸鸡。
也幸亏店里这会人不算多,刚开始炸的时候,那些人甚至还以为是在炸大料。
才让林冉松了一口气。
炸好以后,也没往前院拿,而是直接给送到后厨。
鸡排让这些个厨子分了吃,鸡腿鸡翅则是拿去给林父林母。
还被林父留了个鸡腿给辰辰。
“好吃!这东西比烧鸡好吃多了!”
林大厨也赞不绝口“比先前店里的鸡肉卷还好吃!”
林冉这才笑了。
先前的鸡肉卷是参照鸡米花的做饭,跟着鸡排还不一样。
他们都赞同了,林冉就准备把这些东西也推广了。
“爹,现在就差咱店铺装修了!”
让林父有些着急“这要等到月底才交房,当时候装修少说要半个月,会不会耽误了?”
林冉摇摇头“没关系,这可以先给安排到度假村,先试试情况。”
度假村的房子形式,林父可是知道的“那边就是新盖的房子,也不会比这里快多少。”
度假村的地基还是沙子呢,说起来重新盖起来的房子可要更艰难一点。
林冉摇头“爹,不是开房子,是弄成小摊的那种形式。”
“小摊?”这让林父沉思起来“要是小摊的话,那定价就高了。”
“也不算是,等我到时候画出来图纸给你看看。”
林父摆摆手“别给我,给我也看不懂,你要是想弄就直接弄就是,到时候我去看看现场。”
林冉笑起来“成,绝对不会让您失望的。”
当天晚上,林冉就画了图纸,是现代的移动冰淇淋店给她的灵感。
心想,奶茶店其实可以用弄成这样。
反正这两种铺子都不占位,五平米就能调制奶茶。
就画了一排小房子,又单独画了出来。
想了想,怕沈彻看不懂,还又画三视图。
隔天一再就拿着东西去度假村了。
今天是个休息日,度假村的人特别多。
她才咱门口站了一下,就被身后大闹的小孩撞了一下。
那带着孩子的妇人赶紧给她道歉,林冉笑着摇摇头。
进去以后,果然沈彻这天特别忙。
林冉坐着等了好一会,喝了两碗茶,才见他过来。
“快坐下喝点水。”林冉笑着给他倒了杯水,努力忽视心里怪异的感觉。
说实话,上次走了之后,她一直觉着自己当时很丢脸,就把这些事藏在心里,现在一见着沈彻,那种奇怪的感觉马上涌了上来,提醒她,她是个不折不扣的渣女。
像是兴冲冲跑过来,却突然被迎面泼了一盆冷水。
让她有些不知所措了。
好在沈澈这人十分识趣,似乎是看她不自在,匆匆慢慢给她道歉“今个实在是事太多,我这离不开,过来就跟你提一句,要是不算重要的,我明个去找你,或者跟四方说都一样,要是实在要紧,我就让四方去推了那活动。”
这话可以说是有些冒犯了,不过林冉一点也不介意,甚至还有种松了一口气的感觉,赶紧点点头“你去忙你的吧,我跟四方谈就行,不是什么重要事。”
沈澈点点头,这才急急忙忙出去。
等人才出了门,四方就过来了。
他有些不好意思“姑娘,沈掌柜是真有事,今个有外县的商户过来,说是想在别的县也弄一个度假村,这是跟钱掌柜早说好的,沈掌柜还说谈成了这生意,今晚亲自去给您道喜呢。”
林冉这才明白过来“没事没事,我知道沈澈有分寸的,再说钱掌柜都同意了,看来这生意错不了。”
四方明显放松下来,朝她笑笑说“还有一点呢,毕竟姑娘跟沈掌柜已经订婚了,老是这么频繁的见面,对姑娘声誉不好。”
把林冉一艮。
半晌,她才硬转移了话题“今天过来,是给你们送图纸的。”
说着,把袖口的图纸拿了出来,放到桌子上。
四方接过后,在林冉的示意下,打开来看。
发现竟然是房子的图纸“这,咱度假村是要建房子了?”
这倒也不算什么新鲜事,当时姑娘买回来那一批树苗,度假村相当于开了个后花园,那时候大家就隐隐觉着要扩建了。