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易浩然站了起来，朝曹家旺道：“我想看看你家今天早饭吃什么，你带路吧。”口气不容拒绝。
曹家旺搞不清楚这么尊贵的人，为何要看他们早上吃剩的饭菜？不过不敢询问，连忙带路，一伙人来到厨房。
曹家旺指着那木桌上面的碗说道：“蒙老爷，这就是我们早上吃剩的饭菜。”
易浩然看着桌上的三个大海碗，上面用小一号的碗罩着，防止蚊虫掉在菜里，曹家旺把三个小碗揭开，露出里面的三碗菜。
易浩然看了，大失所望，最多的菜是一碗黑乎乎的咸菜，切的很碎，还有个碗里面装的是白菜，不过没几片了，还有一碗是萝卜片，也只剩一点点。
易浩然皱起眉头，道：“你们一家九口人就吃这个？”
曹家旺点点头道：“对，蒙老爷，我们家一般都吃这个。”
易浩然实在不敢相信，打量了一下四周，这里正家看上去条件不错，怎么这菜连肉都没有，要不是自己心血来潮来看看，自己都会怀疑这是不是排练好的，故意给领导看的。
易浩然又看到不远处有一个火堆，下面烧着一些柴火，冒着一些青烟，上面挂着十几块腊肉。
易浩然走近一看，不仅仅有腊肉，还有一些腊鸡腊鸭，也就是熏肉熏鸡熏鸭，还有两只不知道什么动物的肉，应该是山中的野味。
易浩然不解的问道：“你家不是有这么多肉么，为什么不吃啊？怎么吃的全是咸菜青菜萝卜。”
曹家旺回答道：“回老爷的话，我们也是吃肉的，不过也就一旬吃个两餐，平常也就是吃这个，两天前已经吃过一顿肉了，下次吃肉估摸要三天后。”
师爷摸了摸胡须，有些骄傲的说道：“我哥家中条件还不错，隔三差五能吃到肉。”
易浩然没有说话，可是内心是震惊的，刚才根据了解的情况，这里正家里可是富农阶层，五六天吃一餐肉居然算是条件不错了，那其他百姓过的什么日子？
易浩然还是不敢相信，问道：“那你们中午吃什么？”
曹家旺没有说话，走向灶台，揭开锅盖，里面有一块完整的锅巴，道：“今天没有什么活计，就吃点锅巴。”
易浩然道：“这锅巴看上去很大，但是尔等家中九口人，这怎么够吃？还有就是这三个稚儿正是长身体的时候，吃这些怎么行。”
里正曹家旺答道：“回蒙老爷，现在是农闲之时，一般一天家中只吃两餐，来年开春之后，农忙之时一日可三餐。”
“而且闲时一般就是粗茶淡饭，农忙之时就是有酒有肉，哪怕普通村民家中无肉，也会在菜中多放点油，这样干活也就有些力气。”
“如果今天有些活计要干的话，也会在早上多做几碗米饭，中午好就着剩下的饭菜吃点，防止下午干活没有力气。”
“至于老朽的三个孙辈，那橱柜里还有鸡蛋，一般会煮个鸡蛋吃，小孩食量不大，一般也就够了。”
易浩然算是听明白了，也就是干活才有午饭，一日三餐，有酒有肉，菜里面多放油，不干活就一日两餐，就粗茶淡饭，随便凑合。
看着易浩然疑惑的眼神，师爷连忙插话道：“蒙老爷，从西周开始，我们祖先把一天划分十二个时辰。”
“在这十二个时辰中，有两个叫“食时”和“晡时”的时辰，就是古人一日两餐的时间，也就是对应现在的“辰时”和“申时”。”
易浩然一听，原来这辰时和申时还有这种叫法，这辰时就是前世的早上七点到九点，申时就是下午三点到五点。
于是问道：“那下午餐在申时，会不会吃的有点早啊？”
师爷呵呵一笑道：“不早了，这入秋之后，日短夜长，申时过后，天很快就黑了下来，家中无事的，都早早就寝睡觉了。”
易浩然问道：“天一黑就睡觉了，这一天莫非要睡个五六个时辰？”
师爷回答道：“每个地方都是不同的，正常的百姓之家都是一日两餐，上午餐称为“饔”（yong），下午餐称“飧”（sun）。”
“正所谓“朝曰饔，夕曰飧”，因此还有个成语“饔飧不继”，意指吃了上顿没有下顿，形容生活十分穷困。”
“早些年去过北方，一遇到天灾，有不少地方都是一天只吃一餐，勉强吊着自己的命，还有地方吃树叶树皮。”
“穷苦的百姓还是占大多数，如果天黑不睡觉，点油灯蜡烛也要钱，这油灯蜡烛钱可不便宜，一般都是条件不错的人家供子女读书才会点的。”
“普通村民在夏日天气不错，月光充足之时，会在村子选一块地纳凉，摆龙门阵，唠家常。”
“冬日会在厨房旁边有个火堆，边烤火，边聊天，有的就寝也不马上入睡，都会和自己的相好抵足夜谈，增进夫妻之间的感情。”
众人听了，不少人露出意味深长的笑容，里正曹家旺的儿媳小脸通红。
易浩然却不去在意这些东西，听了师爷的话，心情是很沉重的，居然还有人一天只吃一餐，从这具身体的记忆可以得知，现在可是玄朝盛世啊。
易浩然不悦的说道：“经常听人说道，现在天下太平，国朝盛世，没想到一日两餐不继，这算什么盛世。”
众人一听，不少人大惊失色，这话也敢说出来，不过里正和师爷还有范家兄弟却不感到意外，这话谁说都有事，但是皇家的人说了却不是问题，自己骂自己而已。
不过师爷听了有些尴尬，这摆弄过头了，尬笑道：“老爷也不必如此嘲讽，江南之地富庶，莫说一日三餐，不少都是一日四餐也不少见。”
“我当年游历苏杭时，夜市繁华，晚上还可以吃夜宵，不少地方都是通宵达旦，饮酒作乐到天明才作罢。”
易浩然却嘲笑道：“富庶者绫罗绸缎，酒池肉林，住高墙大院，贫困者衣裳褴褛，饔飧不继，无立锥之地。”
师爷这下不敢接话，说穷不行，说富也不行，做下官的太难了，不过易浩然没有在这方面纠结，看向锅中问道：
“这锅巴来给我一块，我好好尝尝。”
在前世，都是蒸饭箱或者电饭煲煮的饭，哪有什么锅巴，饭店点菜倒是有锅巴，但是那种锅巴都是特别制作的，上面淋上汤汁，吃多了也就是那个味。
真正吃到锅巴还是在小时候读小学初中的时候，自己家中都是煮柴火饭，每次吃完饭就把锅巴弄成上下两块，中间再夹点咸菜，真是人间美味。
来到这个时代后，饭菜都是别人打好了，只管张口吃就行，自己没有交待，也不会有人会给自己准备锅巴。
曹里正熟练的撕了半块锅巴，易浩然又把两块锅巴对折，在锅巴里面夹了一些咸菜，平铺在锅巴上面，然后盖好。
一口咬下去，咯嘣脆，满嘴都是锅巴香，易浩然幸福感满满，就是有点遗憾，这咸菜不够香，估计是油放少了，炒咸菜必须要多放油。
不过刚才听他们这么一说，估计这炒菜放油都是精打细算，油都要省着吃，这要是没有活计，这油都放得少。