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除了菜品要丰富之外，当前煮火锅还有个麻烦的就算火的问题。
后世用煤气用电，再不济往后退一些也能用个煤炭蜂窝煤什么的，但现在却是什么都没有。
煤炭虽然已经开始被开采应用，但这些东西往往都是掌握在官府或者大家族的手里，例如陵县的白家。寻常人要想就算是有钱，都不一定能够买到，所以大部分都还是烧的炭火。
许大他们也为这个火源问题纠结了许久，最后做出了类似后世可以用来放蜂窝煤的那种小火炉，专门用来发木炭。
只不过因为火炉成本的缘故，所以只能用石头来做，如果烧久了的话，外表就会变得非常烫。一不小心碰到的话，就要很容易直接被烫伤。于是他索性又在这个上面进行了一定的改良。
多加了一层木圈，只不过木圈上面涂抹上了一层厚厚的混凝土。这样一来，不仅解决了容易烫到人的问题，甚至还把热量集中了起来，变成了另一种烤炉。吃饭的同时，也能烤火。
当然了，这样做出来的东西也有一定的缺陷，那就是春秋冬都还好，一到夏天肯定就没有办法吃了的。
只不过。这就是夏天才应该考虑的事情了。
火锅的菜品，除了这些素菜之外，同样也有不少的荤菜。
这时候的牛是非常金贵的，除了正常衰老病死的牛之外，食用牛都是不被允许的。甚至就算是生老病死的牛，也会被当地的府衙细细地记录在册，把控不可谓不严格。
所以现在的荤菜，除了鸡鸭之外，最主要的还是猪肉，或者说是猪下水。
“我从未想过，这猪肉竟然还可以这般食用。”许二夹起一块，忍不住啧啧称奇。
猪肉有的是腌制好切成块儿状的片儿状的，但她夹起的这个却是相当相当薄的薄片。肥瘦相间，薄如蝉翼。
半夏苦笑了一下，感觉自己仿佛是后世的某些不良商家，把猪肉搞成牛肉的样子来售卖。
“说得差不多了，诸位直接动筷吧。”半夏摆了摆手，示意众人开动。
酒过饭饱之后，众人的话题渐渐地再次又回到了作坊的工作上面来。
“对了东家，陵县那铺子明天开业了？”苗香兰问道。
“嗯，明天开业。晚上请陵县的商户们吃顿饭。”
“陵县那些大商户大都会在冬至放假，这样刚好也有时间来逛逛。”
“嗯，之后稳定下来了，你们也可以找时间过去看看。”
“我看啊，其实都不用真的特地去找什么时间，现在办事总能路过去看看的。”
“你们别说，上次我去平山那边采购红薯，隔得老远就看到了那几间屋子，虽然没有看得很清楚，但也着实气派啊！”
……
等到众人聊完之后，天色已经彻底地暗了下来。
半夏在工坊四周转了一圈之后，这才又去了书院那边转悠。
河安这边的冬日还是有些冷，虽然不至于像北方那边下多大的雪甚至河面都被冰冻住啊，但靠近江边还是非常冷。
和江南的人湿冷有些相似，半夏忍不住把身上的大氅再次裹紧了一些。
这时候去书院那边上课的人还没有下课的，街上仍然是寂静一片，只剩下了一些灯笼还在孤独地散发着暖光。不过也好在有这些灯笼，一个人在街上走着也不算什么令人害怕的事情。
只不过有时候的夜风稍微大一些，就很容易直接灯笼里面的油灯吹灭。一些比较大型的盛会，诸如春节元宵之类的节日，灯笼烧起来的事情，也是存在的。
不知道白家那边挖矿这些事情到底是一个什么样的进程，如果技术比较成熟一些的话，扳倒他们之后说不定还可以“借用”一下。有了白家的资源，也能在一定程度上进行开发。
换灯这件事情应该也不算太难。
半夏想到这里的，忍不住自嘲地笑了起来。这还没有真的怎么和白家对上呢，竟然就已经开始筹谋对方的技术了，也不知道自己这是哪里来的勇气。
或者说，是从什么时候开始，她渐渐地也开始无所畏惧起来。以前的小心翼翼渐渐地也发生了变化，即使是面对白家和镇北侯这种，对于自己来说应该是大山的东西，竟然也全然没有将其放在眼里。
只是觉得，总能过去。
晚钟声音响起，这是书院那边下课了的标志。
渐渐地，安静的街道变得热闹了起来。
这倒是和后世那些初高中下晚自习的场景差不多，虽然累，但是也感到了兴奋和快乐。
现在去书院上晚课的人，已经差不多换了一批了，毕竟本来就只是学一些基础的拼音和算术。至于更难一些的联系，则需要他们下去靠自己了。虽然没有了免费的笔墨纸砚的，但如果真的想学，在泥土沙地上都能联系。
不管什么职业或技能都是，师父临进门，修行靠个人的。
估计等到过完年，上晚课的人应该就会渐渐地少了起来，不会像现在这样每天都很夸张地一大群人来来往往。而且，从年后开始，这些教学的重心也就不会放到现在的河安了。据说林宗耀到时候会专门组织人一起，主要就是去其他的州县负责讲课，内容自然也就是这些数字拼音之类的。
“夏姑娘~”
“夏姑娘。”
渐渐地，街上的人越来越多，绝大部分人都是认识半夏的，如今看到她，便纷纷开始打起招呼来。
明明很多人都叫不出名字，也没有实际地一起怎么接触过，但现在却隐隐有了不舍的感觉。
他们虽然现在没有彻底地搬离河安，但渐渐地也会减少来的次数，就像最开始的良山村一样。而就算是去了陵县，那里也不会变成最终的归宿。
自从来到这里之后，或主动或被动，都在不断地往前往前再往前。
人声渐渐地又远去了，街上再次恢复了之前的安静。
半夏心里突然有种奇怪的感觉，抬起头来，发现前面真的站着一个人。
长身玉立，眉宇含笑，是齐天尧。
半夏突然也高兴了起来，还好，不管前路有多远，身边也有他相伴。